【天籁人偶】Prima Doll Interlude特别话③ 至上香气的秘诀 若葉のノートVol.EX15
執筆：丘野塔也 挿絵：浅见百合子
扫图：StuartRiki_鍵視 翻译：若葉綺凛
草帽加扇子，可以说是皇都夏天的正装。
搭配一套开襟衬衫或者浴衣，再穿上个草鞋就可以出门了。作为黑猫亭的宾客却不会穿成这样进店破坏气氛，但心里头还是会有想要打扮的凉快点的想法。虽然说皇都是温带气候，但碰上这样的天气还是觉得会是在说谎吧。潮湿的空气缠绕在皮肤上，像仇人一样追着你照射的太阳，便是这个时期的风物诗。
蕾切尔：“您决定要点什么了吗？”
窗户外面，老天爷依旧在猛烈地肆虐着大地。
慌慌张张地逃进店内的一家子，刚坐下便开始叫嚷着上点凉饮来解解酷暑。
父亲：“来份咖喱饭怎么样？”
母亲：“我也来一份吧。”
孩子：“我也要咖喱！”
蕾切尔：“咖喱饭三人份……然后。”
确认点单后，蕾切尔突然产生了一个单纯的疑问。
蕾切尔：“各位，点的东西都一样对吧。在这个时期点咖喱的客人相当的多啊。”
父亲：“夏季吃咖喱是极好的，能尝出青春的味道。”
母亲：“咖喱能品出令人怀念的味道呢。”
孩子：“咖喱是最好吃的食物哦！”
蕾切尔：“原来是这样啊……”
孩子：“姐姐你没吃过咖喱嘛？”
蕾切尔：“我是罗贝利亚制造的人偶，因此对这边的事情有些不了解……”
＊ ＊ ＊
蕾切尔：“……就，发生了这样的事。”
太阳完全沉进了地平线之中，迎来了夜的清凉。现在是夜晚的凉意将石台阶的炎热完全冷却的时候。
鸦羽：“确实在这个时期，是咖喱最有人气的时候。”
(p.s:在天气炎热的夏天，吃咖喱有助于醒胃、提神和增进食欲)
月下：“这可是营业额的支柱餐点啊。”
箒星：“太热的话会想吃辣口的食物吧。”
灰樱：“吃咖喱的时候，大家脸上都洋溢着幸福呢！”
人偶们喝着代替冷却水的柠檬苏打，黑猫亭的顾客们则是和睦的交谈着。
蕾切尔：“蕾切尔我，没有吃过咖喱。”
灰樱：“咪呜？！是这样吗？”
蕾切尔：“嗯嗯。所以说不清楚大家为什么会执念于吃咖喱来着。”
灰樱：“确实是这样，说起来~”
蕾切尔：“说起咖喱的味道，和皇国传统的料理完全不一样啊。”
箒星：“本身就是热带地区的特别料理嘛。”
蕾切尔：“话说咖喱并不是直接传入。好像是先在罗贝利亚流行后再由西邦传入皇国的来着。”
鸦羽：“知道的真详细啊，菜谱上咖喱的做法确实用的是西餐的那套。”
蕾切尔：“所以说，为什么咖喱能够像这般拿捏住皇国人的心呢。”
月下：“咖喱也是军队中最有人气的食物。”
嘟囔一声后，月下张开她小小的嘴巴，开始回答蕾切尔的疑问。
月下：“咖喱营养丰富，而且料理起来很容易。”
箒星：“十分怀念呢。从军时我也帮助炊事班的人做过呢。”
灰樱：“咪呜咪呜？当军人的时候就吃咖喱嘛。”
鸦羽：“不是每日都吃哦。但是每周五有吃咖喱鼓舞士气的传统。”
蕾切尔：“原来如此，怀恋从军时吃的咖喱的退伍兵还蛮多的呢…但是，仅仅只是这个理由缺乏说服力…”
蕾切尔点着头，但看上去还有什么在意的地方。
箒星：“对了，蕾酱。”
啪的一声，箒星拍了下手。
箒星：“这么在意的话，试着做做看咖喱不就好了嘛。”
蕾切尔：“让我来做，是嘛。”
箒星：“食谱上写着方法的哦。”
蕾切尔：“很不幸，我没有做菜的经验来着。”
鸦羽：“做咖喱只要会用小刀就行了。要我教你吗？”
蕾切尔：“鸦羽你来…教我吗？”
鸦羽：“嗯嗯，为了今后你也能出分力，我会帮助你记住做咖喱的步骤。”
灰樱：“蕾切尔做的咖喱，我很期待尝到哦！”
蕾切尔：“连姐姐大人也……”
月下：“今晚给客人供餐的活就交给我吧。”
蕾切尔：“我知道了，话已至此我就尝试一下吧。”
＊ ＊ ＊
鸦羽：“那么，先切一下蔬菜吧。”
蕾切尔：“小菜一碟。”
蕾切尔将菜刀拿起。
咕噜咕噜咕噜地，将菜刀放在手上把玩。
电灯的灯光被刀面反射的到处都是。
鸦羽：“请不要把玩菜刀了，这样做太危险了。”
蕾切尔：“呜……我知道了。”
鸦羽：“首先是洋葱。”
蕾切尔：“让你见识下我的技术吧！”
轻轻地将洋葱抛到空中。
蕾切尔：“……喝啊！”
刀光一闪，被切成圆片的洋葱齐刷刷地落到了砧板上。
蕾切尔：“信手拈来~”
鸦羽：“不是这样的，要将洋葱切成碎末才对。”
蕾切尔：“呜……洋葱圈不行啊？”
鸦羽：“完全不行。要像这样仔细地反复切来切去……”
鸦羽灵巧地使用着菜刀，将洋葱切成碎末。
鸦羽：“做菜要仔细准备才行。”
蕾切尔：“真的有够麻烦的。”
蕾切尔一边抱怨着，一边模仿鸦羽的切菜手法使用着菜刀。
在抱怨的期间，洋葱、胡萝卜，土豆已经全部切好。
鸦羽：“食材翻炒的期间，去取一下昆布出汁吧”
（出汁：以木鱼花，昆布为主要原料制作的日式高汤）
在热着油的平底锅旁，鸦羽迅速拿出了一个煮锅。
蕾切尔：“是要出汁，对嘛。”
鸦羽：“嗯嗯，不是用水，而是用出汁加一点酒煮去咖喱会使咖喱变得更好吃哟。”
蕾切尔：“西餐的做法里，不需要用昆布出汁不吧。”
鸦羽：“但是，这样做的话会增添一分皇国风味哦。”
蕾切尔：“原来如此……确实是俘获皇国人舌头的方法啊。”
鸦羽：“正宗的咖喱好像是要加更多的香料才有作用来着，但是这样会过辣了。”
蕾切尔：“原来如此，学到了学到了。”
不久之后，感受到炒完蔬菜的手上传来的鼓动。
蕾切尔：“西邦与东邦的相会，创造出使其浑然一体的创意做法……比起这个，更包含着料理人那十足的热情。这些共同铸就的便是咖喱那独特的魅力对吧。”
鸦羽：“说的有点太夸张了，但也算大差不差吧。”
蕾切尔：“我蕾切尔，虽然是第一次做料理，但是已经能体会这份乐趣了！”
鸦羽：“哼哼……就是这种热情哦。然后做菜的时候也会创造隐秘的调味，加入酱油，以及足量的味噌这种情况也是有的哦。”
蕾切尔：“那么，先把蔬菜放到锅里，然后再将肉煮一下……”
鸦羽：“干得不错啊，看起来很好吃呢。”
确认箒星所写的料理步骤后，烹饪过程也越发越激情。
蕾切尔：“现在就该加入隐藏的味道了。料酒，酱油，味噌胡椒，大蒜生姜，还要加点蜂蜜……”
鸦羽：“等，等等一下！”
蕾切尔：“有什么问题嘛？”
鸦羽：“隐藏的风味少量的加点就可以了，你加的太多了……”
蕾切尔：“无须担心，就安心的交给我来处理吧。”
蕾切尔：“然后，加入咖啡的话可以增加一点苦味吧？”
鸦羽：“蕾切尔！你给我适可而止……！”
＊ ＊ ＊
蕾切尔：“完成了。”
鸦羽：“呜……这，这个是……”
取了一个小盘子装上咖喱，鸦羽品尝起蕾切尔的大作。
之后睁大眼睛，无言品尝着。
鸦羽：“……好好吃……”
蕾切尔：“……咽口水。”
鸦羽：“虽然看起来是乱糟糟的做法……但是甜味与浓厚的盐渍梅干搭配绝妙，最后的回味中，又麻又辣的神奇风味冲击着味蕾……”
蕾切尔：“看上去，发现了自己的一个不得了的才能呢。”
鸦羽：“……能行的。”
蕾切尔：“鸦羽姐？”
鸦羽：“这个咖喱的话，干翻全皇都的店都不是问题！快点准备将这咖喱上市吧！一定会让我们黑猫亭大人气的！”
看样子这道咖喱点燃了鸦羽的野心，因感叹握紧的拳头愈发有力。
鸦羽：“我鸦羽，会向老板报告此事的。在这期间请你整理下菜谱。”
蕾切尔：“那个，鸦羽姐……！”
然后便将便签和钢笔推到蕾切尔面前。
蕾切尔：“……”
咕噜咕噜地转着笔。
蕾切尔：“全部材料都是即兴使用，因此没办法再现这种风味……话说回来，为什么会有这么大的反应呢？”
蕾切尔喃喃自语着，然后便将便签和笔一起放回了桌子的角落。
蕾切尔：“嘛，给灰樱姐姐大人尝尝吧，她一定会喜欢的♪”
详细的事等之后再说，将这份至高的咖喱盛到碗里才是第一要义。
（完）
本文来自電撃G’s magazine プリマドール 2022年9月号
哇，大家可以还原出蕾切尔所做的咖喱嘛。麻麻辣辣，香甜可口。
放在今天的社会这样的咖喱也是能俘获人心的吧ww
最重要的调料还是所谓的爱意呀~
2022.8.17
散步回来的若葉
