春日吃春卷，是中国民间的传统习俗

一、春卷的寓意

• 在古代中国人的心中
• 为了迎接春天这个万物复始的季节
• 吃春卷

二、制作过程

• 煤炉上放置一块小铁板
• 用手搓着白面团上下抖动
• 等到铁板温度适宜后
• 迅速在铁板上抹出一个圆

三、美食分享

• 润饼皮的口感很大
• 程度上决定了润饼的质量
• 在闽南春卷是绝对不能过油炸的