营养师提醒你，惊蛰时节，要吃这些！

惊蛰是二十四节气中的一个重要节气，它标志着春季的正式开始。在惊蛰这个节气里，气温开始回升，大地开始复苏，万物开始萌发。在营养方面，惊蛰时节应该注重食用春季食材，以帮助身体适应气候变化。以下是营养师分类讲解惊蛰如何吃的建议：

1.蔬菜类，惊蛰时节，蔬菜类应以春季食材为主，如嫩豆角、青椒、西红柿、芹菜、韭菜等。这些蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有益于促进身体的新陈代谢和肠胃健康。

2. 水果类，惊蛰时节，水果类应以鲜嫩的水果为主，如草莓、樱桃、杏子、桃子、柠檬等。这些水果含有丰富的维生素C、维生素A和矿物质，能够增强身体免疫力，提高皮肤的弹性和亮度。

3. 调味料类，惊蛰时节，调味料应以清淡为主，如葱、姜、蒜、醋等。这些调味料有助于促进身体的新陈代谢，提高消化能力，增强身体对气候变化的适应能力。

总之，在惊蛰这个节气里，我们应该注重食用春季食材，以帮助身体适应气候变化。此外，我们还应该注意保持饮食的清淡，少食辛辣刺激的食物，避免过度贪食，以免影响身体健康。