肿瘤患者的营养与饮食护理？

肿瘤患者的营养与饮食护理

 

营养师推荐几款食谱搭配：

早餐：

1.鸡蛋面➕蔬菜水果➕酸奶：（高蛋白，低脂肪）

2.瘦肉炒米粉➕牛奶➕蔬菜水果：（富含碳水，蛋白质，脂肪和维生素）

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加餐：一杯RZLAAT免疫素+一份每日坚果

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午餐：

1.糙米饭➕拌蘑菇➕生菜沙拉➕红烧鱼➕海带豆腐汤➕酸奶、水果（饭后点心）饭后点心宜在午饭后2小时再吃

2.杂粮米饭➕西兰花炒牛肉➕番茄鸡蛋汤➕酸奶、水果（饭后点心）

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加餐：一瓶RZLAAT免疫素+一份点心

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[樱花R]晚餐：

1.荞麦饼➕青菜豆腐汤➕素炒三丝，干稀搭配，晚餐不用太复杂，简单素食为主

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不能或缺营养补充剂--RZLAAT免疫素

RZLAAT免疫素是从食物中提取的43种膳食营养，可以在短时间内快速密集补充患者所需营养，帮助患者提升血象，升白，改善食欲、提高体重、提升体质，减少副作用。顺利完成治疗，少遭罪，帮助患者快速提升体质，提高放化疗的治疗效果，还可改善放化疗引起的毒副反应，如食欲降低、恶心呕吐、头发脱落及白细胞减少等。

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关于早餐：建议患者醒来后1个小时之内用早餐。这可能会是个挑战，因为很多肿瘤患者的一天常常是从吃大把药物开始的，而这些药物会填饱他们。另外，服用某些药物后需要等一段时间才能进食，但是不要将早餐延迟到药物所需要等待的时间之后，否则，早餐太晚会变成上午的加餐。如果患者食欲不好，早餐可少而精，但不要不吃。可以安排各种甜粥或咸粥，加豆子，肉和蔬菜等。也可以是馄钝、包子，饺子等等，因为带馅儿的食物种类会丰富一些。

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午餐和晚餐食物搭配要均衡，每餐有3-4类食物：蔬菜、水果、谷类、肉类、豆类及奶制品等。均衡膳食的食物种类可组合成一种汤或其他菜肴。如果不喜欢吃红肉，可尝试其他蛋白来源,如鱼肉、鸡肉、蛋类和奶酪。