新版檀都（Tamdhu）桶强第8版即将发布

近日，檀都（Tamdhu）桶强第8版标签流出，根据标签显示，檀都（Tamdhu）桶强第8版为雪莉桶，装瓶度数为55.8度。根据前几版的桶型，檀都桶强第8版大概率也为Oloroso雪莉桶熟成，仍是来自西班牙赫雷斯酒庄的的Oloroso雪利酒桶，仍是未经冷凝过滤，未添加焦糖色。具体上市时间，让我们期待官方的消息。

Tamdhu檀都酒厂位于苏格兰斯佩塞，成立于1897年。该酒厂自成立起，便引进了当时先进的技术，以及选用西班牙上好的雪莉酒桶陈年威士忌。2010年，Tamdhu酒厂因外部因素被迫关闭，并于2011年出售给伊恩麦克劳德集团（Ian MacLeod Distillers）。2012年，在伊恩麦克劳德集团的支持下，Tamdhu酒厂重新开业，在产品线与定位上有了重要的改变：主要以 100% 全程雪莉橡木桶熟成，并且酿造的主要都是单麦威士忌和桶强原酒威士忌。