花生酱生产线哪个品牌好？

花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。花生酱中不仅含有丰富的植物蛋白，而且富含维生素、烟酸、矿物质等，营养丰富，风味独特。根据口味不同，花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。想投资花生酱的加工生产，应该选择哪个品牌好？

一、选择好机乐智能

针对目前花生酱行业存在的生产设备自动化不足、产量小、生产加工企业规模较小等问题，好机乐智能结合自身多年的技术积累和研发经验，研发出了花生酱生产线的一整套设计方案。该生产线可适用于从50kg/小时至5000kg/小时的花生酱生产（注：本文以500kg/小时的生产线举例）。

二、工艺流程

花生酱生产线的工艺流程为：原料→去石去杂→烘烤→冷却→脱皮→挑选→磨酱机→搅拌→冷却→灌装。其中通用的设备有：

1. 花生米烘烤炉：此方案选用滚筒烘烤机，此烘烤机采用回转笼结构，在烘烤过程中被烘烤物体在笼内由推进装置不断推进、翻动，形成不间断全角度受热。利用热传导、热辐射原理，以热空气为介质，将热能作用在物料上，使物料受热均匀，具有节能环保、操作简单方便等特点；

2. 冷却带：利用风机抽离热气的原理，冷却烘烤后的花生；

3. 半粒脱皮机：快速分离花生果仁和红衣，分离后的花生继续进入下一阶段的生产程序，花生红衣皮则被收集至废料箱中，等待处理；

4. 带式输送机：拣选不合格的花生及一些杂质；

5. 磨酱机：此设备是由电动机传动，带动转齿（或称为转子）与相配的定齿（或称为定子）组成，两磨体之间有一个可以调节的微小间隙。当物料通过这个间隙时，由于转子的高速旋转（其线速度一般为13～40m/s），使附着于转子面上的物料速度最大，而附着于定子面上的物料速度为零。这样产生了急剧的速度梯度，从而使物料受到强烈的剪切、摩擦、高频振动、高速旋涡等物理作用，使物料被有效地乳化；

6. 冷凝机：将研磨后的花生酱冷却；

7. 灌装：灌装、包装。

三、生产线特点

1. 机械化程度高、性能好、全密闭生产。具有操作简单、运转平稳、噪音小、易维修、耐腐蚀等特点；

2. 产量高：本生产线可连续生产，采用的烘烤机、磨酱机等设备均可根据物料数量调节产量；

3. 成品效果好：仿人工手法，尽可能还原花生酱原有的味道;

4. 用途广、品种全：既可加工出高品质的稳定型花生酱、颗粒花生酱和普通型花生酱。也可生产稳定型和普通型芝麻酱;

5. 环保节能：本生产线均采用效率高、耗能低的设备，降低整体耗能的同时，有效增加生产量。

好机乐是一家专门研发生产食品机械设备的生产厂家，根据市场的需求研发生产出符合市场需求的生产线设备，如有需求，可前来咨询。