恒源食品丨打破传统：固体饮料点燃谷物潮流
专注谷物原料定制20年，恒源食品保持匠心的同时追逐创新，吸收和接纳健康食品领域的新技术，打开谷物新篇章
固体饮料“百花齐放”，谷物打开新篇章
现今，越来越多的消费者开始通过食用健康食品来调整身体内环境，从而实现外在的健康与美。其中，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受青睐，使用场景也越加广泛，随着各种固体奶茶、代餐奶昔等热款产品的应运而出，完美顺应了快节奏生活的市场需求，呈现出代餐化、零食化等特点。
想要在固体饮料市场“出类拔萃”，谷物或是不能错过的“利器”。 《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。而且，吃五谷杂粮不仅仅是古代才有的养生法则，现代营养学也建议人们补充适量的五谷杂粮。中国居民膳食指南建议，每天摄入谷薯类食物250~400g，其中全谷物和杂豆类50~150g，薯类50~100g。谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
这些年轻人喜欢的谷物食品，普遍有着便捷、低脂肪等特点。 在这样的趋势下，恒源食品加强研发，面对不同消费者的需求，将学术研究转化为应用成果，研发出了多款营养代餐固体饮料，受到广泛好评。
谷物大热，固体饮料也刮起“中国风”
谷物粉不仅满足了消费者对于天然、更少人工添加的趋势需求，更深层次的意义还在于其弥补了当下代餐产品缺少的“中式正餐内核”，即正餐的口感与用餐的仪式感。
例如素时刻五谷膳食粉，精选199种原料科学配比而成，注入满满的谷物“灵魂”，是一款营养均衡的冲调谷物粉。产品以“高蛋白、饱腹代餐”为核心卖点，严格控制能量摄入；采用创新全谷萃技术，营养更易吸收；0蔗糖，杜绝添加香精色素防腐剂，消费者更放心；方便携带，即泡即食，带来便捷的食用体验。口感浓郁，是特有的健康谷物营养食品。
恒源食品，“差异化”产品定制之路
目前，恒源食品已拥有自动化超微粉粉碎生产、混合谷物粉生产以及挤压膨化颗粒生产能力，帮助企业实现从原粮到代餐奶昔、谷物早餐等的加工与生产。
其中，超微速溶粉可以实现各种谷物包括种子和籽仁的粉质细度达到60目到400目，在不破坏营养成分的基础上充分释放谷物营养，让人体更好吸收，且可以一次补充到多种的复合营养；速溶粉既可以制成原味、可可味、蔓越莓味、酸奶味、芝士味、焦糖味等时下流行的各种口味纯粉，又可制成烤燕麦、草莓红豆、芒果粒等颗粒咀嚼型速溶粉，口感更丰富；常见的蛋白粉也可以根据需求将蛋白含量做到55-80%，还可与有机植物蛋白混合，添加益生元等其他功能性成分。
为了提升产品口感和营养价值，还可在谷物粉的基础上加入口味多样、颜色丰富、形态各异的谷物挤压颗粒，为产品注入差异化的创新元素，“潮流范”十足，让固体饮料市场充满无限可能，让品牌与消费者获得双赢。
多样化的产品形态背后，是恒源食品进军固体饮料市场的决心。
