实验室冻干机有哪些冷冻加工工艺？

    实验室冻干机是运用行进的原理进行单调的一种技术，是将被单调的物质在低温下快速冻住，然后在恰当的真空环境下，使冻住的水分子直接行进成为水蒸气逸出的进程。冻干机得到的产品称作冻干物，该进程称作冻干。

    一般来说，速冻制冷系统和冻干设备的捕水器制冷系统共用一个制冷系统。当系统工作时，货架温度可以降低到-35℃在接触加热模式下。制冷系统工作时，冷凝盘管表面温度可达-35~-65℃，根据用户需要，可采用低温螺杆式或两级活塞式制冷压缩机组。一般来说，两级活塞式压缩机具有较好的制冷效果和较低的制冷温度。

    冷冻原材料历经选择、浸洗、整形美容、放盘等前道加工工艺后，便能够进到冻干环节。冻干的首先务必对冻干原材料开展冷冻，把放了原材料的料盘放置冻干机中开展冷冻（有的冻干机不带冷冻作用，要另配速冻冷库）。冷冻加工工艺有下列几类：

    1、浸泡法：将原材料浸泡于液态氮、液体氟利昂、超低温食盐水等物质中开展迅速冻结。此法冻结速率更快。

    2、风冷式法：将原材料吹超低温吹冷气，使原材料在要求的时间内冻结到一定的温度。

    3、直冷法：将冷媒或制冷剂放置挥发排管内，消化吸收原材料的发热量做到制冷目的。

    4、真空泵制冷法：运用真空包装使原材料中水分挥发带去发热量，制冷原材料做到制冷目的。

    无论采用哪种方法，都应当确保原材料在基础不形变的前提条件下，到要求时间内冻结到一定的温度。

    为确保原材料中的冰不融化而立即气化（升化），并持续挪走气体，确保升化一切正常开展，务必使箱里真空值小于某一温度下冰的饱和蒸汽压（610pa下列）。

    选用冷阱是以便捕获水蒸气，减少进口真空泵的负载，设计方案有效的冷阱基础不容易造成进口真空泵无效，耗能也低，但是对制冷机组、冷阱的设计方案规定较严。