up主的课代表~🌙🌙🌙

如果米饭有宿敌，应该就是巴斯克炖鸡了！

巴斯克炖鸡

准备食材

制作方法

一.准备食材

1️⃣食材：整鸡 洋葱 大蒜 彩椒 帕玛森火腿 鹰嘴豆

2️⃣调料：盐 黑胡椒 橄榄油 蕃茄膏 番茄罐头 甜椒粉parika 白葡萄酒

二.制作方法

1️⃣整鸡分成八块 盐 黑胡椒腌制一会

2️⃣锅中少许橄榄油 油热鸡皮朝下 将鸡肉煎至上色后捞出 不用洗锅 放入洋葱和大蒜 炒香后下入彩椒条 一勺蕃茄膏 一个番茄罐头 甜椒粉parika 2片帕玛森火腿 少许鹰嘴豆 400ml白葡萄酒 炖至酒精挥发 放回鸡肉 包上锡纸密封再盖盖 送入烤箱170度40分钟