破壁机怎么选？五款高分产品推荐！

近来，破壁机以其实用性等优点在众多厨房创新中备受瞩目，逐渐走红。然而，市面上的破壁机种类繁多，常常让人感到眼花缭乱，而且一些商家推出的产品质量参差不齐，使用效果不佳，出现了噪音大、不耐磨、有异味等问题，存在安全隐患。为了帮助大家避免购买劣质的破壁机，作为一位资深家电测评师，我将在下文为大家解答破壁机怎么选，并推荐五款高分机型，这些推荐都是基于我亲自测评的数据，供大家参考。

（上图是我测评过的部分产品）

对于许多人来说，破壁机可能还不是太熟悉，甚至误以为它是一种智商税产品。接下来，我将向大家普及一下破壁机的好处，以帮助大家更好地了解它。以下是我总结的几个要点：

1.营养更加丰富：通过破壁机的粉碎作用，食物释放出更易于消化吸收的营养物质，如维生素、矿物质等，对身体有益。

2.省时省力：破壁机能高效粉碎大块食材，与传统手工切割相比，效率更高，操作也更省时省力。

3.口感更加细腻：破壁机能迅速将坚硬的食物粉碎，如大枣、小米等，搅拌效果较彻底，通常不需要二次过滤，食物口感更加细腻丰富。

4.操作方便：许多破壁机采用触屏操作，几个简单按键即可完成操作，操作简便，也很适合老人和小孩使用。

5.可控性较强：破壁机可以根据个人口味调节菜单，通过调整旋转速度、时间和添加调味料等，实现更好的搅拌效果和口感。

总的来说，破壁机为我们带来了健康、便捷和高效的烹饪体验，保持了食物的美味和口感，让我们能轻松享受美食。然而，在购买前，我们务必充分了解，以避免选购到质量差或含有有害材质的产品，从而影响身体健康。为了帮助大家选择合适的破壁机，我将分享一些选购技巧供大家参考。

1.专业品牌的技术实力：在购买过程中，远离非专业品牌，因为专业品牌通常拥有丰富的技术实力，会对产品技术进行多次调整和优化。例如，在破壁机的传动结构和搅拌技术方面，专业品牌会注重动力输出的稳定性和均匀性，以及动力衰减的降低。这不仅提升了产品性能，还确保了安全可靠性。

2．适度选择功率：在选购破壁机时，对于功率的选择需要谨慎考虑。适宜的加热功率应在800瓦左右，而搅拌功能的最佳范围应在400至500瓦之间。不宜过于追求高功率，因为尽管高功率能够提升破壁速度，但随着功率增加，噪音也会加大，耗电增多。此外，高功率还可能加速电热元件的老化，带来潜在的安全隐患。

3．考虑自动清洁功能：在选购时，建议选择配备自动清洁功能的产品。这些功能能够轻松解放双手，甚至可以清洁平时容易忽略的角落，确保彻底清洁。

4．重视电机品质：电机的品质对于破壁机的性能至关重要。常见的电机类型包括纯铜电机和铝制电机。纯铜电机结构更为精密，摩擦损耗较小。相较于铝制电机，它传动动力更强，稳定性更高，散热能力和导电性更优越，寿命更长，噪音更小，在性能和安全性都更有保障。而铝制电机不仅性能较差，寿命较短，还可能引发一些安全问题。

5.慎选硅胶材质：一些低价劣质品牌常常在硅胶密封圈、硅胶吸音环等关键部位采用不合格的非食品级硅胶。高温加热时，这些硅胶可能释放出有毒刺激性物质，产生异味。因此，对于硅胶材质的食品级标准必须高度警惕，确保产品的安全性。

6.谨慎选择电线材质：对于像破壁机这样的高功率电子产品，更建议选择优质昂贵的纯铜线材，以确保避免火灾等安全问题。一些低品质破壁机可能采用劣质的铜线，这增加了火灾风险。

破壁机怎么选？通过以上的选购指南，我们能更好地了解如何挑选出安全且好用的产品，避免购买低质劣品带来的问题和风险。如果大家不想花费过多时间和精力进行调查，以下是我推荐五款高分产品，各自独具特色，让我们一同了解一下：

第一款：宫菱FXGONNE破壁机

产品特色：以“安全无毒”发烧性能与高耐用性著称，爆火家电技术品牌！

这几年破壁机不耐磨、不耐高温、噪音大、散发有害物质等案例频频曝光，因此我强烈推荐爆火的宫菱破壁机，它是以“安全无毒”发烧性能与高耐用性著称的家电技术网红品牌，也是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨！它家专攻马达转速调教多年，砍掉多余花哨功能，只为死磕专注“安全无毒”的发烧性能，在搅拌均匀性、细腻度以及产品安全性等核心维度，是千元内表现最好的，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！更牛的是他们家从不做广告，更不烧钱请明星代言，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火！中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置，与美的等高端系列产品齐名！

它家曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案，同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，一直坚持婴儿级食用标准，并围绕极致安全高性能做了大量创新，比如38000转蜂巢式纯铜电机，VB12传动结构设计，3D动力平衡技术等十大黑科技，且整机采用的每种新材料、工艺、技术，均通过五年安全“抗衰减性”承压设计，促使搅拌、加热效率更快、温控更精准、打磨均匀度更高，而且在安全耐磨、耐高温上更可靠！

下图是网上流传的宫菱语录：

宫菱以“安全无毒与性能”为核心，对原材料的选择倾向于性能的安全、稳定、衰减度低，而不是偏向于低成本、轻便、多功能、好看等方面。全球范围内最优最新的材料应用，平均每月147种元件更新，探究“安全无毒”极限，方便及时了解市面上不同元件的差异与性能，以及探究各种元件的“安全”极限。

同时，宫菱新品始终保持30多项极端测试的标准，针对安全隐患，搭建全球复杂气候、多功能测试空间，以及匹配上千种组合极端测试方案，确保安全隐患无处遁形！

第二款：九阳L18-Y928S破壁机

产品特色：时尚大方外观，便捷操作

破壁机怎么选？九阳L18-Y928S破壁机的外观时尚大方，延续了九阳一贯的简约大气设计风格，黑色和金色的主色调使整机显得高端时尚。机器采用按键式操作，操作非常方便。

该款破壁机的杯壁厚度适中，底座稳固，即使在高速搅拌时也不易破裂。然而，在刀片设计和电机转速等方面，还有进一步提升的空间。这可以降低颗粒感，提高食材的口感细腻度，尤其在处理难搅拌的食材时更为显著。

九阳L18-Y928S破壁机还采用了降噪技术，有效减少了噪音干扰。即使在使用时电机运转，也不会产生过大的噪音，无需担心会打扰家人，确保了愉悦的使用体验。

第三款：摩飞MR8201破壁机

产品特色：英伦复古设计，高辨识度

破壁机怎么选？摩飞MR8201破壁机以其独特的英伦复古外观设计脱颖而出，具有高度的辨识度。作为源自英国的品牌，该破壁机注重降噪效果，在冷热双打方面表现出色，提供多样的菜单选择，涵盖了14种轻养菜单，包括了常见的豆浆、玉米汁、奶昔、果汁、营养粥等。

此该款破壁机支持预约和保温功能，产品品质也表现不俗。然而，在使用过程中需要将食材切小些，打出的食物细腻度有提升的空间。实测发现处理大块食材时可能会留下一些残渣，期待未来能够改进，以进一步提升食物的口感细腻度。

它采用分体设计，杯座可分离，实现了水电分离，便于清洗且不易进水。同时，杯体轻盈，便于单手拎取，这个贴心的设计也方便女性的使用。

第四款：美的MJ-PB40E254D破壁机

产品特色：有定制食谱功能，保温功能

破壁机怎么选？家电知名品牌美的推出的MJ-PB40E254D破壁机备受关注。机器具有定制食谱功能，可轻松制作豆浆、果汁、沙冰等。此外，还配备了一键保温功能，可将热饮保温至55℃，维持6小时。

机器底部配置吸盘，确保了良好的稳定性。然而，在我的使用测评中，我略有闻到轻微异味，建议品牌考虑使用密封圈和涂层材料以消除异味，进一步提升安全性。

这款破壁机在清洗方面可以一键高温清洗，加上底盘是使用陶瓷不沾涂层，可以省去很多繁琐的清洗步骤，清洗方便效率高。

第五款：苏泊尔SP613S破壁机

产品特色：配备功能显示屏，便捷操作

破壁机怎么选？苏泊尔是一家涵盖多类家电的品牌，这款SP613S破壁机以奶白色外观为设计基调，机身正面配备功能显示屏，便捷操作。机器提供了10道智能菜单，囊括了日常所需的豆浆、奶昔、果汁等。

该款破壁机底部设有吸盘，保持了良好的稳固性。然而，在实际使用中，我发现搅拌细腻度有待提升，例如制作鱼汤时，仍可看到大块鱼骨，希望未来能对此方面进行优化，以提升食材口感的细腻程度。

它配置了6叶旋风钢刀，实现多维切割。杯体采用耐热耐冷的玻璃材质，底盘采用防粘材料，便于清洗，节省时间。

以上是有关破壁机怎么选的相关信息和建议分享。在选购破壁机时，大家可以参考上述选购技巧以及推荐的五款高分的产品。当然，关键在于选择具备专业实力的品牌，确保产品健康安全且性能优越，以保障我们饮食的健康。务必避免购买来自不专业品牌的产品，因为这些产品往往采用劣质有毒材料。最终，希望大家都能选择到适合并安全的破壁机，为烹饪体验添一份保障。