课代表驾到通通闪开

【云朵椰蓉蛋糕】软到像在吃云朵，吃一个想俩个那种

目录

1、蛋糕

2、制作过程

一、云朵椰蓉蛋糕

1️⃣蛋糕

云朵软绵绵的蛋糕

二、制作过程

2️⃣准备260g蛋白分蛋白/

1、烤箱提前热至150摄氏度

2、在大碗中倒入一百克 椰浆二十五克油搅拌均匀

3️⃣一百克低筋面粉和二十克玉米淀粉

1、过筛，加入水，再加上六十克蛋白，搅拌均匀至顺滑

4️⃣1、两百克蛋白加入一点柠檬搅拌

倒出搅拌均匀

2、倒入磨具，震几下均匀

3、烤盘地下倒入冷水

5️⃣1、放凉脱模、用手往里面推

倒入锅中开小火搅拌粘稠

2、倒入蛋糕上