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“玩未来的食物”

2022-12-30 18:27 作者:刘洋WA洋芋  | 我要投稿


✨✨✨“玩未来的食物”鼓励孩子们以不同的方式思考他们吃的东西

😊众所周知,为了确保我们所有人都有足够的食物,同时对环境的影响最小,我们将不得不改变我们的饮食方式。

然而,食用食物垃圾和昆虫等替代蛋白质来源可能并不总是那么美味。我们中间喜欢冒险的人可以毫无问题地食用蟋蟀,但需要的是大多数人的翻天覆地的变化,新的态度养成新的习惯

😊瑞典广告公司 Forsman & Bodenfors 与 WIN WIN 哥德堡可持续发展奖合作,创造了一种创新的 3D 打印游戏形式食物套装,鼓励孩子们以不同的方式思考他们吃的东西。 

😊"玩未来的食物”让可能到了玩厨房和茶具的年龄的孩子们可以玩未来可能会出现在盘子里的食物,例如“ Bug Mac ”,一种由昆虫制成的汉堡蛋白质和“ Tasty Waste ”是一种视觉上充满活力的食物垃圾表现形式,被重新想象成松果和粉色甜甜圈。 

😊事实很清楚需要做什么来改变我们的饮食方式。粮农组织数据显示,每年有三分之一的食物在农场和餐桌之间被浪费,人均食物浪费减半是联合国 2030 年可持续粮食目标之一。 

😊另一个当务之急是减少我们对养牛业的依赖,因为我们的大部分蛋白质消费和昆虫长期以来一直被吹捧为对环境影响较小的替代来源。

😊年轻一代的教育对于创造全新的美食场景至关重要,Forsman & Bodenfors 与WIN WIN 哥德堡可持续发展奖合作,通过“玩未来的美食” ,找到了一种有趣且引人入胜的方式将这一信息传达给今天的孩子,明天的购物者。 



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