老爹三明治店&To Go!食材科普——面包篇（一）
（食材科普系列图片来源于FL Wiki与网络，文字来源于维基百科，若有侵权请告之）
（pc端和手机端的普通食材都是一样的，只是个别节日食材有所不同）
我终于想起来自己开了一年的大坑还没填完……知道吧里有人整理了，我就在b站发专栏让大家再复习一遍吧(◍•ᴗ•◍)
1、白面包（White Bread）
游戏开始时出现的面包之一。
白面包（White Bread）指使用小麦烘烤的面包，是最常见的一种西式面包。白面包其中一种形态是长条形，切片时呈方形，故又名方包。白面包主要由高筋面粉、酵母、黄油制作而成。配以牛奶、豆浆适合早餐食用。
伊比小萝莉是唯一一位点白面包的女性顾客（印象里男的点白面包的也没有多少啊……只记得库珀）
2、全麦面包（Wheat Bread）
游戏开始时出现的面包之一。
全麦面包（Wheat Bread）是一种用全麦粉制成的面包，这种面粉是从全麦或几乎全麦的谷物中部分或全部碾磨而成的。
它是一种黑面包（Brown Bread）。美国的一些地区简单地称黑面包为全麦面包，与白面包相比较。一些品种的全麦面包传统上涂有全麦或破碎的小麦颗粒，尽管与优质面包本身的营养价值相比，这些颗粒显得微不足道。
市面上出售的绝大多数全麦面包其实只是打着营养健康的幌子，成分表中并没有多少全麦粉。
用于减肥健身的真·全麦面包我也不是没吃过，味道真的是，超级难吃！（上锅蒸热之后口感会好一些）当我终于减肥成功后就再也不想碰这种面包了，一见到它就生理性反胃……
3、酸面包（Sourdough Bread）
游戏开始时出现的面包之一。
酸面包（Sourdough Bread）是通过使用自然产生的乳酸菌和酵母发酵面团而制成的。这种面包比用面包酵母制作的面包有更多的酸味和更好的内在保存性，这是由于乳酸菌产生的乳酸所致。酸面团（Sourdough）是含有与酵母共生结合的乳杆菌培养物的面团。它是面包烘烤中生物发酵的主要手段之一，其他则使用培养形式的酵母发酵。
最古老的酸面包之一可以追溯到公元前370年，在瑞士被挖掘出来。但使用酸面团发酵的起源很可能与几千年前肥沃的新月沃土（Fertile Crescent，亦称肥沃月弯，指西亚、北非地区两河流域及附近一连串肥沃的土地）有关。
中国使用酸面团制作面食也有很久的历史。在中国酸面团一般称之为“老面”或“面引子”。在前一天做面食时留一块发好的面团，任其发酵。第二天把这块面团与温水搅匀放到新材料里一起揉，就可以继续发酵了。虽然速度较慢，但是效果会比发酵粉要好，做出的面食味道也会更加香醇可口。
（p1为新月沃土地图，p2为酸面团，p3为酸面包）
4、大理石纹黑麦面包（Marble Rye Bread）
游戏开始时出现的面包之一。
黑麦面包（Rye Bread）是一种用黑麦谷物制成的不同比例的面粉制成的面包。它的颜色可以是浅色的，也可以是深色的，这取决于所使用的面粉的类型和着色剂的添加，通常比用小麦面粉制成的面包密度更高。它的纤维含量比白面包高，通常颜色更深，味道更浓。黑麦面包被认为是中世纪欧洲地区的普遍主食。美国将其称之为犹太黑麦面包（Jewish Rye bread）。
大理石纹黑麦面包（Marble Rye Bread）属于黑麦面包的变种之一。将黑麦面团与小麦面团擀作片状放在一块儿卷起来烤制而成的面包。
5、杂粮面包（Multigrain Bread）
游戏开始时出现的面包之一。
杂粮面包（Multigrain Bread）是一种由两种或两种以上的谷物制成的面包。所使用的谷物包括大麦、亚麻、小米、燕麦、小麦和全麦面粉等。有些品种在制备过程中加入了可食用的种子，如亚麻籽、藜麦、南瓜籽和向日葵种子。杂粮面包也可存在于黑麦面包及酸面包中。
全麦杂粮面包的膳食纤维含量是白面包的四倍，并且与白面包相比，还可能含有更多的维生素和蛋白质。杂粮面包也提供复杂的碳水化合物，所以杂粮面包在美国很受健康人士的欢迎。
6、薄饼面包（Flatbread）
游戏开始时出现的面包之一。
“薄饼（flatbread）”一词所指的食物范围很广，从中国的烙饼馅饼葱油饼再到印度飞饼再到欧洲的可丽饼皮塔饼松饼，总之一切薄饼状的食物都可以称之为“flatbread”。大多数的“flatbread”是无酵饼，但也有例外（皮塔饼）
下面是赛百味的三明治，里面的面包最接近上图的薄饼面包。
