谁说蓝色没有食欲？蓝色椰奶慕斯蛋糕，清爽顺滑

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【蓝色椰奶慕斯蛋糕】😊

一、食材准备

饼干、融化黄油、淡奶油、白砂糖、温热椰奶、吉利丁片、牛奶、蝶豆花、

二、制作方法😄

1.准备100g饼干压碎，再加50g融化黄油，搅拌均匀

2.将饼干碎倒入模具中压平整冷藏备用

3.盆中倒入300g淡奶油、30g白砂糖，搅打至6分发

4.空碗中放入125g温热椰浆、15g冷水泡软的吉利丁片，搅拌融化；再倒入打发好的淡奶油中

5.将搅拌好的奶油分成两份，一份倒入慕斯模具中，冷藏半小时

6.碗中倒入30g牛奶、4g蝶豆花，搅拌均匀；然后倒入另一半淡奶油中，再倒入冷藏好的慕斯里继续冷藏半小时

7.空碗中倒入150g牛奶、2.5g蝶豆花、10g白砂糖、6g泡软的吉利丁片，搅拌均匀；然后再倒入冷藏好的慕斯中（可以静置一会儿或过滤一下去大气泡）再继续冷藏四小时以上

8.时间到后出炉，再用吹风机脱模，就完成啦！🎉