黑森林蛋糕制作教学

1.制作教学

1.1将晾凉后的蛋糕坯分割成4片

1.2将酒渍樱桃滤出

1.3用厨房纸巾吸干表面水分

1.4卡仕达奶浆隔水加热到40度

1.5倒入融化的吉利丁液中拌匀

1.6卡仕达奶酱中加入樱桃酒搅拌均匀

1.7再分次倒入[卡仕达吉利丁]混合液中，搅拌均匀

1.8淡奶油+细砂糖，打到8分发

2.成品展示