花店日记第五?周(5月15日-5月21日)

2023-05-15
母亲节三天通班加今天一个早班,下午4点下班回来,把累积的家务和休闲都搞了搞,终于可以来码码字了。。。这几天的就放一起吧囧。。。
12号,朝八晚九第一天,早上8点到,晚上9点半走。
收了两次花材,打了一次半【晚上的实在弄不完,第二天早上弄的。。。
卖了一大堆花束和散花,做了好几个小桌花,本来主销售之后,有两个花艺师的情况下我已经不太想去包了,但是确实忙不过来,还是上了。
神奇的是我包的基本上都卖掉了,甚至有一个刚做完放出去就被带走了——不是我做得多好,单纯没得挑。
母亲节的前奏,感觉其实也还行。
13号是最累的一天,一边应对已经开始汹涌的客人,一边准备第二天的母亲节。
四个人一边接待、卖花,一边整理着把之前店里摆散花的架子和放陈列的区域调换了一下(散花区域更大),花艺师小姐姐努力包包包,把一面墙都塞满了……而我和同乡小姐姐一边卖花一边理账……
晚上搞到11点多,老板远程请了奶茶,然后大家散伙。
到家感觉骨头都快散了。。。宛如之前帮忙做活动执行忙了一天的感觉。。。让孩子她爹帮忙按了按腿腿和手臂排酸,抹了些药膏,然后就躺平休息了。
14号是母亲节当天,老板带了个帮手来帮忙打杂,理花有人帮忙感觉一下子轻松了很多,而且开了一天一夜的空调,换水都省了。
因为前一天准备很充分,其实母亲节当天反而没有那么忙。我和同乡小姐姐就报价、卖花、记账,沟通需求让花艺师做花,叫配送……虽然一整天都没包花,但我之前做的两个样品全部卖完了……也不算完全没有花艺贡献吧。。。
基本上到7、8点就没什么人了,来帮忙的主理带着我们把水全部换了,然后把陈列和花材位置还原了。老板再次远程请了烤鱼,吃完打扫整理完毕,9点半左右,就结束战斗了。
同乡小姐姐快乐地表示——这么一天下来,帐居然几乎是平的!!!简直是奇迹!!!
然后大家就各回各家。
嗯。
母亲节就这样结束了。
业绩据说赶不上三八节,但是也还算可以的。
就挺好吧。
说说今天,节后第一天,我正式和花艺师小姐姐搭班了。
因为水昨天晚上就换完了,所以没什么工作强度,毕竟我们可是牺牲休息选了早班嘛=v=
本来以为大节过后会很清闲,结果其实也不见得,一个上午下来还是卖掉了挺多东西的。有个江安那边的老奶奶,一口气买了两个花瓶、一束向日葵,一枝马醉木,还提了一袋子孔雀鱼,说鱼养在马醉木的花瓶里,就不会长蚊子=口=
这样优雅自由的退休生活真是太让人羡慕了……
东西毕竟多,专门叫了个很实诚的常合作的三轮师傅来帮忙送,我们甚至多给了一点钱,说如果家里只有老人又没电梯,就帮忙搬上去一下。
师傅很撇脱,老奶奶也很撇脱,我们也可以撇脱一些对吧?
和花艺师小姐姐一起清理了包装纸、丝带、包花的桌子,打理完毕之后一下子觉得神清气爽。
虽然。
总觉得管不了几天啊哈哈哈哈……
2023-05-16
早上睡到自然醒,明明下午还要去上个晚班,却居然感觉自己就像放了个好长时间的假……996果然害人不浅……
到店之后一直都很清闲,花艺师小姐姐带着我们配了6束特价花,发朋友圈搞特卖——有一束奶油杯+紫风铃草的我都心动了,暗想下班没人要我就带回家!
——结果一个客人因为纠结4块钱而没有付款,另一个客人会员价拿下……果然我的审美,还是很大众的hhh
傍晚店里送了好些一米左右的吊钟和马醉木过来,还搞来了一个极其巨大的玻璃瓶子……和花艺师小姐姐努力了很久才把它们安置好,挨个儿拍照发了朋友圈,问的人挺多,但是眼瞅着聊到折扣都没有人付款。。。
最后一个到店的客人直接连着花瓶抱走了一枝……
果然眼见为实,看到了要下手,就容易多了……
明天早班,然后后天开始又要为了520而通班了……
但是大家对于520的情况好像都不是特别看好。。。我倒是,都行吧,反正忙不忙的就这么三天了。
算了下这个月就算忙完休一天,也还有两天假可以留到下个月,居然还有点小激动……
我真是个合格的打工人。。。
2023-05-17
今天和花艺师小姐姐一起上早班,店里生意还挺不错的。
好在我们两个人都是手脚麻溜的,一边接待一边做花,还顺手带着把水换完了,忙完一波坐下来,小姐姐表示:我们真的可以啊~
早上小姐姐正做着一个客订花束,来了个很着急的客人,要我们插个120的小篮子花,我本来想着先帮忙把花泥弄好,结果弄完一看小姐姐还早,客人又很急,不就是个向日葵花束嘛~——我行我上了啊~
然后顺利插出来了,花艺师小姐姐忙完过来看了一眼,看我差不多快成了,也没提意见。
主要配的奶油杯和骄傲,搭了蓝星花喷泉草满天星尤加利桔梗这些,最后成品还挺好看的——可惜我都没来得及拍照就被客人着急地提走了……有一点点可惜。。。
——
PS:明天开始准备520,又是三天通班——但是听老板说,各家订单都不多, 花市里的花母亲节之后甚至还降了一点点……
也许不会特别忙。。。
2023-05-18
通班第一天,没有太忙。
早上8点到店,四个人一起换水,有客人就同乡小姐姐接待,有花要包花艺师小姐姐就开工,即使这样偶尔被打断,我们还是在10点之前就把杂务做完了——人多力量就是大!
上午到了一波玫瑰,打理好了之后清洁干净就正好到中午了,吃完饭休息了一阵子,花艺师小姐姐开始包情人节的打样和订单,因为送来的花里有不少断枝【不得不吐槽,节日里的花真是又贵又烂,我自己这辈子都不会在节庆里去买花了!】,我就插了个小桌花——结果因为断枝都好短。。。插出来矮咄咄一坨,丑哭我了……所以做了一个就没做了,心疼我自己……(结果最后它还是卖掉了。。。果然节日大家根本不挑)
下午又来了不少花材,依然是四个人一起利落地处理完毕了~
花艺师小姐姐一天里包出来了好多情人节花束,有的刚发完朋友圈就被人带走了……甚至有人买不到现成的还订同款……
其实今天订单并不算多,也不是很累,但是晚上算营业额,居然还不错。
我们分析了一下,母亲节虽然买花的人多,但是客单不高,很多人买68、88的小花束,甚至还有很多买单支康乃馨套袋的——而情人节订出去的花基本上都是150+,好一点的300往上走……所以借用主理的话——“对妈妈的爱都很含蓄,对爱人嘛,就热烈多了。。。”
真有道理啊哈哈哈。
2023-05-19
今天早上先换了水,然后又一次换了陈列,把花束和花材换了个地方。
中午点主理过来了,把橱窗里剩的几盆绿植处理了,把陈列架搬出来摆花材,小桌子放到橱窗里放上新进的吊钟,看起来还挺不错的~
今天花艺师小姐姐又辛勤包了一天的预订单+样品——光看着就觉得心情上佳=v=
店里收了两次花材,但是明显感觉花量不多,除了订单必须的花材之外,老板备的花特别少……我甚至感觉还不如平时店里的品种多。。。
大家都说这个520估计比较惨淡,可能各家订单都少吧,花价都没怎么涨。而且听说就这两天,市场上红玫瑰的价格基本上腰斩了一半……好多老板囤货直接赔到炸——这么一想,老板的谨慎就情有可原了……
他拒绝了大赚一笔的诱惑,但也防止了母亲节赚的钱钱520全赔进去的可能性——而且托他的福,我们应该都不会太累吧……
今天比较印象深刻的是有个年轻妹纸来订抱抱桶,带了一堆零食来包,小卡片写了很多话,不经意扫到一句“别人有的,你都会有”。一下子感受到了属于年轻人的浪漫与爱,就觉得心口震了一下。
不过也没好意思再细看——那些说给某个人的话,还是让某个人独享吧。
年轻时候一往无前的爱情,真是很好啊。
PS:今天店里接了8个小花束,我咬牙包了两个——因为是熟客,要求要包得大,花也一定要开得大——所以。。。真丑啊……
2023-05-20
520顺利结束了——营业额算下来其实比不上母亲节,果然还是两个节日挨得太近了……
好在老板一直很谨慎,没有拿特别多花回来,所以估计算下来还是小赚的吧。
520真是个充满故事的日子,捡几个印象深刻的记录下。
一是这束花花的主人:

40多的男的,订了99朵白玫瑰+进口海芋+心情+繁星的巨大花束——据说他每年都会给老婆订一束特别的花,都是自己看好了样式来店里订,都是价格不菲那种,嘴里说着都老夫老妻了,形式上却非常非常用心。
啊~我相信爱情了~~~
二是这束花花的主人:

可以看出来是上面那束的缩略版吧……就……图二的主人网购了一束白玫瑰准备送女朋友……结果翻车了……正在窘迫的时候看到了我们发的图一的pyq,就联系我们紧急做了一束。订之前反复确定白玫瑰的开度以及是不是实拍,做好看到图之后隔着手机都能感受到他的满意和开心……网上黑店害人不浅啊……
之后是这个——

有个妹纸提了一袋生菜来让我们帮忙包,说是“生财”——很有想法啊!——但是说实话哈,我第一反应是,谁绿了么……
收尾放一张我今天最喜欢的一束小花花。没错,我真的非常喜欢郁金香。。。唯一的问题就是它真的太扛不住了……

最后就是,我一直以为店里的马蹄莲开不开是我们没养好,今天才知道,开成下图这样的,人家是进口的海芋囧……

2023-05-21
节后第一天,可能是因为这个520并不特别忙,节后的生意居然也没有特别惨淡。
中午到店里,帮着把杂务整体弄完了,然后一边接待销售,一边配了几束特价花——紫色和绿色的很快就卖掉了,然后又配了两束,然后绿色又卖掉了……果然是夏天了么……大家对于清爽的白绿色系都非常偏好啊。。。
过节打理花材的时候有很多断掉的短花,下午和花艺师小姐姐挑挑拣拣,拿来包了小桌花,能卖就卖了吧。她两束包完我才弄完一束,而且看起来总觉得丑丑的……
果然几天不包花就会手生QAQ……之后还得练起来……
晚上有个小姑娘,带着自己买的烟、彩票、满天星和花束壳子过来,让我们帮忙插一下。花艺师小姐姐疑惑表示,东西都齐全了,你干嘛不自己组装呢?
小姑娘表示明天要上班,快递到得太晚来不及了——结果我们三个人一起搞,十几分钟就弄完了。。。
后来花艺师小姐姐说,应该是妹纸比较谨慎,怕自己弄出来效果不理想吧。——唉,尝到了狗粮的味道……
To be continue...