长沙国际幼儿园:教育分享 | 有爱有效抓“光盘”
“一粥一饭,当思来之不易。一丝一缕,恒念物力维艰”。在过去的一年里,我和我们班的学生都在努力践行“光盘”。积极引导、采取行动、及时反思……都是这一年的“光盘”行动里不可缺少的。

“吃饭”问题受关注
刚进入二年级,不少家长都很关心孩子在学校吃饭的问题。主要的担心就是怕孩子吃得不够饱、吃得不够好。一开始我感到很奇怪,因为我们学校食堂提供的是自助式午餐,中西餐都有,荤素搭配合理,提供水果,自由加餐。
按理说,学生的选择是比较多的。但在和学生共同进餐时,我发现确实有些学生的吃饭习惯不好——有的吃饭不专心,边吃边聊;有的匆匆忙忙,随意吃两口就跑了。浪费的现象频繁出现。考虑到学生的身心发展和习惯养成,我决定纠正这些不良习惯,帮助他们逐渐养成“光盘”习惯。

先问缘由,再下结论
通过谈话,我了解到,有些孩子上两节课后就觉得饿,所以在点心时间就会吃得多一点,午饭时胃口就没那么好。有些孩子确实有一些菜很不爱吃,而二年级学生的饭菜是食堂工作人员提前打好的,所以就会剩下很多。
有些孩子很想多玩一会儿,所以就不太想花太多时间来吃饭……了解了这些情况后,我觉得孩子们确实存在浪费粮食的情况,但背后的原因却是多样的:第一,学生的食量有限,食堂目前提供的餐量是超过大部分孩子需求的;第二,学生有饮食上的偏好,但在打餐时却没有选择的机会;第三,学生对吃饭这件事情不够重视,节约意识确实需要加强。