只用蛋清做曲奇，可不就是脆嘛！

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【蛋清曲奇】😉

一、食材准备

蛋清、黄油、糖粉、盐、可可粉、草莓粉、低筋面粉

二、制作方法😊

1.碗中100g黄油、40g糖粉、1g盐，进行打发（打发彻底中高速4－5分钟）

2.再向碗中倒入26g蛋清（分两次加入）搅拌均匀

3.将碗中的黄油蛋清糊分成三份: 一份加入25g低筋面粉＋5g可可粉；一份25g低筋面粉＋5g草莓粉；一份放30g低筋面粉

4.将面粉加入后全都搅拌均匀，装进裱花袋，挤在烤盘上

5.送进烤箱160度烤制15－20分钟，就完成啦！🎉