简单零失败的炫技小食，客人到访，团圆家宴，拿出这道菜绝对让你倍儿有面子！

最懂你心的UP课代表来啦！

今日分享 气泡虾

内容提要：气泡虾的做法

一、制作过程

1、把虾简单处理一下，去虾头虾皮🔍

2、准备玉米淀粉25g，马铃薯粉60g，泡打粉2g，面粉10g，食用油100g，蛋清3g，清水15g，轻轻搅拌至没有颗粒📝

3、将一只虾粘取适量的糊✒️

4、放入烧热的油锅中

5、炸至金黄捞出，撒上调料即可

二、成品展示