辰颐物语：和重庆火锅一样出名的“奉节脐橙”，够巴适！够新鲜！

说起重庆，你会想到什么？洪崖洞，磁器口，轻轨穿楼，还是“你以为你在第8楼，其实你还在一楼”的建筑奇风？

当然，这些都是山城重庆的“网红”特色。

说起美食你可能也会想到火锅，麻辣烫，江湖菜等。

但是今天，辰颐团队来到重庆这座最火辣的美食聚集地，是为一味春日的清甜——重庆奉节脐橙！

在水果界，它的名气和重庆火锅不相上下。

因为奉节脐橙属于挂果越冬的特殊鲜橙品种，它的采摘时间比别的橙子都要晚，一般集中在2月-3月中下旬，因为越冬迎春，所以奉节脐橙的橙子风味十足，酸甜可口，脆嫩化渣~

果形也非常漂亮，成熟后的奉节脐橙黄澄澄的，好似一个个“黄金果”。

长得好看还好吃~奉节脐橙因此多次荣获农业部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。

2009年，原国家质检总局还批准了对“奉节脐橙”实施地理标志产品保护呢~

重庆奉节，夔门雄峙，瞿塘幽深，环山皆秀，胜迹处处。历代墨客骚人到此，无不游目骋怀，“吐纳珠玉之声”。

“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山。”写的就是奉节，所以奉节还有“诗城”的美誉。

“好山好水好风光，有诗有橙有远方。”

这个季节的奉节脐橙风味正浓。

三峡两岸，一个个黄澄澄的“小灯笼”正挂满枝头，背后群山绵绵，迎面江水荡漾，栩栩点缀着一幅鲜活浩荡的山水画~

奉节是老天赏饭吃的典型脐橙产地，独特的小气候，任其他别处都无法复制。

这里位于长江三峡库区腹心，周边山脉阻挡了气流，让空气变得干燥，因此无法形成雾气，拥有着毫无阻挡的超长日照，所以这里具备了“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。

生长在这里的奉节脐橙因为享受了充足的日光浴，不仅沉淀了更多甜蜜，而且外形圆润光滑，颜值超高！

此外，在自然江水和肥沃土壤的孕育下，奉节脐橙的汁水十足，被当地人称为可以“喝”的橙子~

摘下一颗，刚在手上就能闻到奉节脐橙的香味，用刀将奉节脐橙切开的瞬间，就能看到果肉中慢慢渗出的汁水。

一口下去，蕴含在果粒中的果汁爆裂开来，橙香直往鼻子里钻。让人忍不住一颗接一颗地将浓郁的“果粒橙”送入口中，绝对是任谁也顶不住的鲜甜口感~

奉节脐橙无核少络，整颗脐橙食用率超高，一口咬下几乎尝不到脉络，满满果肉吃着满足！

当然，奉节脐橙如此优质的口感还离不开果农的精心呵护。

和辰颐其他原产地水果一样，当地的果农沿用了传统的种植方法，用有机肥替代化肥，人工除草，引自然江水灌溉，而且不催熟、不打蜡、不添加甜蜜素，保证我们吃到的每一颗奉节脐橙都是健康无污染的原生态~

每颗脐橙都来之不易。

一颗奉节脐橙要历经一年的风吹日晒，这一年里，果农将全部的心血倾注在这一片果园。

等到脐橙自然成熟后，他们起早贪黑一颗颗手工采摘，山路崎岖，只能一背篓一背篓人力背下山，经过层层挑选，筛去品质不好的，果形不佳的次果，最后快递打包发货，才能到达我们的舌尖~

一直就觉得川渝人具有吃苦耐劳、真诚爽朗的特质。尽管在我们看来，他们每天的劳作真的很辛苦，但一点也不影响他们“苦中作乐”~

闲暇之余，当地两位果农现场即兴给我们演绎了一首方言版奉节脐橙打油诗，引得我们既想笑，又由衷地佩服。

作为川渝人体内的rapper天赋已经爆发！

在他们脸上看不见累，只看见一种洒脱的生活态度~

如此洒脱的果农们，种出来的奉节脐橙，必定也是“洒脱”的~

现在辰颐奉节脐橙

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