空气炸锅选购指南：美食博主推荐入手这五款最实用！

我是一个资深的美食家，经常会使用空气炸锅制作各种美食，同时在入手的过程中也是踩了不少的坑，很多的炸锅材料很是劣质，且还带着一股刺鼻的味道，长时间的使用，会对身体造成很大的伤害！为了让大家能够选择到一款高质量的空气炸锅，我在对数十种产品进行了专业的测试后，给大家整理出了一份选择空气炸锅选购指南，请大家一起来学习一下。

（上图是部分测试使用过的产品图）

在讲空气炸锅选购指南之前，先带大家多多了解一下空气炸锅。许多美食博主和家用电器的评测人员也都非常推荐空气炸锅，主要是它有着传统炸锅没有的很多优势，总的来说有下面几点：

1、简单易用，就算你是小白新手也可以化身美食家，做出美味的食物，定时的设计节省时间，无需时刻看守，即可享用美味佳肴；

2、更健康，更低脂肪，有时不需添加食用油，就能达到油炸食品的鲜美效果，即使是在减脂期间的人士也可以放心食用。

3、炸锅的材料不同于传统油锅，大部分都是特意选用不粘涂层的材料，便于清洁，不用操心清洗的时候洗不干净，手油乎乎的感觉。

4、它的功能丰富，起码有七八种，必要的时候还能提供今日吃食的灵感，定时功能，也不需要在厨房里长时间的等待。

5、空气炸锅省油，做出来的美食味道极佳，和油炸没什么两样；丰富的口感得到很多人的赞美。 

尽管使用空气炸锅有诸多的优点，但市场上仍有许多商家为了自己的利益，会用劣质的原料来制作。所以，如何选择空气炸锅，还需要做一些攻略，因为许多人都不太清楚，所以，我整理出了一篇有关空气炸锅选购指南，并与大家分享。

1、功率要适中

目前市场上大部分菜谱所依据的功率都在1500 W左右，在考虑到不同食材处理菜谱的情况下，应尽可能选用1500 W左右的功率。

2、警惕劣质不专业产品

有些大品牌为了省钱，就会做出劣质的产品，不仅味道难闻，质量也很差，而且还存在着安全问题！

3、优选有权威认证的

购买空气炸锅，首先要选择有权威机构的检测报告的老品牌，它拥有强大的技术实力，它的做工和质量都很好，所选用的材料和材料都是安全无毒的。此外，它还对它的温控、涂层等上百项核心技术进行了反复的调整和优化，，

4、有NTC温控功能

要买 NTC温度控制的，许多便宜货都没有温度控制系统，会造成温度时高时低，还会有安全问题！ 

5、操作方式优选触屏的

它有两种操作方式，一种是机械式，另一种是触屏式，推荐使用触屏式，这样可以更准确地选择温度和时间，也便于清洁。 

6、散热设计很重要

散热器的设计，是很多人都没有考虑到的，散热器的设计不好，就会导致空气爆裂，产生高温，甚至引发火灾！

 

以上就是给大家分享的空气炸锅选购指南，把这些小技巧记在心里就足够让每个人选择适合自己的产品了。当然，我也相信，还有一些朋友心存疑虑的，也不用担心，除了关于空气炸锅的选购指南，我还为大家整理了一些性能还算不错的产品，大家可以根据自己的需求来购买。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

特色：“安全性能”技术之王，常出口欧美市场的专业老牌

空气炸锅选购指南之宫菱炸锅，它家的炸锅性能相当抗打，是很多美食博主的自用款式，强烈安利。宫菱被媒体誉为“安全”性能之王，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，在家电行业这几年窜火！可见大家对饮食安全很重视，与美的等品牌的高端系列齐名！当所有空气炸锅都把“安全”当一个质检环节，都在追求多功能、颜值好看、智能化的时候，宫菱却砍掉多余花哨功能，只为死磕“安全”性能技术而爆火！实现远高于同行的加热均匀性、拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患！

因此被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全的空气炸锅没有之一。以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！更牛的是他们家从不做广告，更不烧钱请明星代言，纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火！中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！

他们家创始人坚称：“我们不拼价格，不拼颜值、不拼功能！宫菱一辈子只做一件事，那就是确保安全下的性能！确保饮食安全！生产的任何一款贴有宫菱商标的产品，必须保证绝对安全无隐患！”下图也是摘自宫菱的语录之一：

宫菱有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验，早年主要是为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！家电行业鱼龙混杂，诸多品牌为了打价格战，牺牲品质、偷工减料普遍存在，诸多大牌安全隐患连连！想方设法绕过安检，哪怕大品牌也都把“安全”仅仅当一个质检流程罢了！存在很多隐患！

为了做到“安全”的高性能，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！只为达到更高级别的安全无毒！且加热效率快、加热均匀、稳定性强、衰减度低！同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层、隔热散热技术等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！

第二款：美的KZC6301空气炸锅

特色：大容量，机身设计有LED显示屏

美的是一款国产的家电品牌，这款家用多功能电炸锅，容量可以满足3-5人家庭的需求，一次烹饪可制作多种美食，节省时间和空间。机身配有触控屏，LED显示屏，但是没有可视化的窗口。

这款宣传6.3L容量，实际大概只有5L的样子，也算大容量了，但是没有做好容量、功率的配比，加热效率会偏慢，使用时有明显刺鼻异味。温控精准度一般，跟实际档位温度偏差值在二三十度的样子，烤食物时容易翻车，比如烤焦或食材烤得不均匀。

它采用的不沾涂层，清洗简单方便。面板预设的8种菜单，丰富度还可以，日常经常会烤的肉类、蔬菜类是有的，但无纸质菜谱参考。

第三款：利仁空气炸锅

特色：拥有6.9寸的大视窗

利仁听着像日货，其实是国产品牌，6.9寸的大视窗，食物烤到什么程度一目了然，它的这款空气炸锅主打性价比，容量可供2-5人使用，可放整鸡烹饪。

这款空气炸锅的加热效率是快速的，但温度控制不精准，是比官方标准的范围要小，所以经常会有烤得不够熟的情况，而且抽拉炸篮需要花费大力气，炸篮不够稳固，往外倒食物时容易脱落，可能会烫到手，在使用的时候还存在明显的异味，介意的慎入。

这款空气炸锅的炸篮虽然有不粘涂层，烤盘和内胆之间存在一些死角盲区，还是加大了清洗难度。

第四款：松下空气炸锅

特色：有断电记忆功能

松下来自日本打版，这款空气炸锅外观颜值高，设计是约型的，又带着一些高级感。采用的是耐高温玻璃可视窗设计，有断电记忆功能，可以随时进行调温调时，加湿翻面等等操作。

这款空气炸锅的推拉开合感受是比较舒服的，但在实际使用中加热的均匀度不好，温度控制也不够精准，时长有食物烤焦的情况出现，使用的时候还有明显刺鼻的异味。

这款炸锅材料是耐高温玻璃可视窗，使用时方便加湿翻面，调时调温，操作采用的是触控调节模式，简单触控就行，时间温度调节一目了然，自带有8大功能菜单。

第五款：夏新空气炸锅

特色：配有可视窗口

夏新创立于厦门，它家的这款空气炸锅高颜值高，容量也是可以的，可满足4-6人的食物量，炸篮配有可视窗口，能比较好地观察烹饪进度。

这款空气炸锅顶部的按钮使用起来还是蛮舒服的，但加热的效率偏低，光是到达额定温度就要五分多钟，食物半天都不熟，急性子的人不建议考虑这一款，而且使用的时候有很刺鼻的塑料味，烤出来的食物很容易焦，温控精准度、加热均匀度等表现不太好，还有进步的空间。

它有八大菜单，在顶部标有具体的温度和时间，但是因为没有触摸屏，要自己使用按钮挑时间和温度，不是特别好用。

有关空气炸锅的相关知识就分享到这里，首先，是整理出了一份空气炸锅选购指南，在这篇指南中，我们强调要优先选择经过专业机构认证的产品，这样我们才能放心地使用这些产品。也推荐了五款各有特点的产品，大家可以参考选购。