企业如何建立新零售(线上+线下)数据指标体系?

企业如何建立新零售(线上+线下)数据指标体系?
参与:冷芸时尚8群群友
时间:2022年10月22日
庄主:冷芸
参与者:周梦溪-上海-找工作中、Ruby就是啵啵-曼城-Merchandiser、jie-深圳-财务、杨毅-安阳-童装、Helen-上海-业务、amin-深圳-买手
▼ 以下的冷芸时尚圈讨论是就行业问题的讨论及总结。这些分享属于集体智慧的结晶。(它们并不代表冷芸个人观点)。希望通过此种方式能让更多行业人士受益!
很多企业做数据分析缺乏系统性思维,基本都是想哪儿是哪儿,既缺乏数据科学管理的意识,也没有树立指标体系的概念。没有这些标准的建立,企业的数据分析就是空中楼阁。
|一|
企业数据管理现状:如果用三个关键词
描述你们企业数据管理水平,你会如何描述?为什么?
虽然数字化好像已经普及进入我们工作生活与生产的方方面面,但各家企业数据管理水平不一,仍然有待完善和细致。芸友amin所在的企业主要是依靠丽晶系统,来进行一些粗放式的管理。数据主要包括进货,出货,销售额,基本的廓形,色彩的一些数据的统筹。就总体而言,目前鞋服企业的数据管理水平还处于“滞后,原始,不重视”的状态。
芸友Ruby所在的企业目前还处于单一性初级阶段,门店数量小于20家,主要依赖于线下门店POS业务销售数据,没有其它技术收集目标客户信息,企业仍使用基础数据分析方式。“我负责的工作主要由WSSI分析(预算比较分析)和产品品类分析两部分组成。按照已确定零售周每周每月,春夏季、秋冬季促销月的工作方式进行汇总总结报表,反馈的流程,会具体到每家门店在这些方面的表现。局部最优抓重点,小微公司资源有限,而且处于换系统的阶段。我们部门都在努力优化运营流程,有新的想法大家都会讨论先实践起来。帮助公司下季度拥有更合理的产品系列,提高公司销售增长为目标。”
不仅仅是以上两位芸友所在的企业,其实国内中小公司都很原始,尤其国内鞋服企业的数据管理能力普遍弱,做智慧店铺,RFID的店铺还比较少。
虽然在零售的数字化转型阶段中国走在世界前列,不过目前智能设备价格较高,在国内一般一家100平米的店要升级成智慧店铺,大约每家店要多花20万左右,成本较高。而且大家对公司数据管理的评价都比较低,因为管理系统很多都是定向设计,开发费用动辄几百万上千万,可是实际操作时有很多实际问题,也就是建系统和用系统不是一批人,他们之间的沟通常常也有巨大的鸿沟,这导致系统做出来使用效率很低。且客户的讯息资料有时候也很难统一,尤其是不同类型的国外客户或者做不同类目方向的客户。
另外一个极端就是虽然已经在硬件设备和信息系统上投入了很多钱,但是没什么效果。这主要是因为数字化转型仅仅靠技术是不够的,如果企业思维和管理不改变,只做硬件投入等于“白烧钱”。所以数字化转型是硬件和软件(管理)同步进行。
|二|
数据分析简介
1.数据分析目的
企业做数据分析和数据管理,必须落实到具体的人。如果你是具体负责数据分析的人,如果掌握数据分析的能力满分10分,你给自己打几分?为什么?
芸友给自己普遍打5分,“因为自己懂各大平台的营运逻辑,有自己的数据抓取和处理方法。设计基础扎实,能从研发角度提出有建设性的意见。但自己对数据工具的应用能力,统计学的基础知识需要加强。”这些能力也是企业在做数据管理系统时用人必须注重的能力。
为什么一定要做数据管理和分析?分析数据是为了达到什么目的,解决哪些方面的问题?几位芸友的回答给我们提出了新思路:商业洞察,创造价值。具体到部门就是测量产品系列的机会和风险,提前预知本应该发生什么,并且对差异做出反应,为下季度的设计产品规划以及采买预算提供数据支持。
数据分析目的也是为了更好的支持到商品企划和开发生产部门。通过数据跟进订单/采购/生产/销售等一链线环节,分析各节点数据的状况及异常原因,以便更有针对性的解决问题。
总结下来,数据分析目的可以分为以下4点:
(1)描述现状——描述分析;这些具体指数据的聚合程度(平均值等)以及离散程度(极差值、方差值等)
(2)分析原因——诊断分析;即诊断现象背后的原因。比如是什么原因导致了销售下降。
(3)预测未来——预测分析;销售预测就是一种预测行为。
(4)改善未来——预测分析。某些指标表现不好,如何改善这些指标未来的表现?
芸友拿文旅行业举例。描述性数据就是本年度或近五年的游客规模平均值是多少;预测分析就是推断明年的年游客量;诊断就是分析游客量异常的原因。
描述性分析
在这些数据分析中我们也要了解一些基础的数学概念和统计学知识,比如总数、平均数、中位数、平均方差(离散程度)、分位数等。
中位数,就是位子在中间的数字。比如,1,2,3,4,5,中位数是哪个?
分位数,比如,“1,2,3,4,5,6,7,8”将数值先按大小排列。如果将上述8个数字做4分位数,就是两个数字一组,它们分别是:1、2/3、4/5、6/7、8。将前25%数据,前50%数据,前75%数据,前100%数据进行分位组合,再统计评估数据。
离散程度理解起来其实也很简单,比如以年龄段来说,假如是年龄组分别是35±15岁VS 35±5岁,哪组数据离散程度更高?离散程度高说明什么?在这个年龄组,+-15肯定是离散程度高于+-5岁的。
再举例来说,今年夏天卖的款,同样100个SKU, 最高量在10000件,最低量10件,平均销量1000件。 这里,最大值-最小值就是极差,代表的是“离散程度”;平均销量1000件代表的是数据的“聚合程度”。 虽然这只是部分数据,但我们基本可以知道,今年销量数据很分散,这一般说明商品销售效率很低。有时大家卖的数量差不多,销量比较集中,这些都算是描述性统计分析,主要是先查看数据概况。如果爆的款很爆,但其他的可能几乎等于没有销量,这也算一种离散程度。
诊断性分析
那么对销售额降低的分析过程就是诊断性分析。诊断性分析用到的最基本的统计学知识是关联性分析。
当店铺销售下滑,第一步应该是列出影响销售的所有因素。销售可以被看作“因变量Y”,导致它下滑的是“自变量X”。自变量可能是多样的,比如天气、客流、营销、产品,这些可能都是多项因素,都属于X。首先要去看他们的关联关系强弱。这些通过统计学都可以得到答案。当然还有很多偶发因素,比如员工的失误,但是从宏观管理来说,我们要抓重点,找到X和Y的关系。大家不必被“统计学”这几个字吓到!现在我们不需要去记住统计学背后复杂的公式,这些公式都已经在软件(比如EXCEL, SPSS)里了。我们只要知道什么情况下要用什么公式或者功能即可。
预测分析
明年应该定多少销售目标?这就是预测未来。大部分人现在是根据上年销售增长20%-30%预测明年销售,这个方法不需要太多的统计学知识。就具体的销售预测而言,可以在冷芸时尚公众号上查看之前的关于“如何科学预测销售”的坐庄文章。
还有一种是用统计预测模型来做,专业搞数据分析的会理解怎么做。不是专业的也可以尝试。
不过,数据上的很多问题,不是技术问题,而是管理问题。比如数据的收集口径、数据质量与质量评估。很多企业首先数据收集就有很多问题。既不知道该收集什么数据,也不知道从哪里收集,以及收集了又如何评估数据质量。 甚至还有很多人为设置障碍,比如跨部门索要数据和登山一样难。 和前面使用软件系统一样,如果管理不到位,软件就是摆设。
2.业务数据分析流程
大家现在的分析流程如何?是否拿到数据就开始分析?以下是业务数据分析流程图:

解决问题需要先有全局观,再逐步深入局部。拿到数据后应该先清洗数据,绝大部分的数据都需要清洗,比如有的数据存在缺少值,异常值(瞎输入的,输错的等等),统一统计单位等等。数据分析有很多不同的统计方法,不同的分析目的要用不同的方法。大家如果确实感兴趣,可以关注冷芸时尚的线上买手课,中级买手课部分会加入具体的鞋服商品数据分析方法,今天的讨论庄主只是给大家一个概念与启发。
3.当下企业数据管理及分析常见问题
在讨论时,我们了解了大家目前经历的数据管理问题。芸友amin提到公司业绩体量小,线下门店20家,老板觉得数据样板不具有参考意义,基本不重视数据分析。芸友胡秀清之前入职公司是IT和财务做数据分析,但是他们不反馈给生产部门。芸友Ruby就是啵啵表示自己使用EXCEL挺多,一般会做模板,工作的流程如果有重复就上VBA。
而数据分析的主要问题有以下几点:

数据分析虽然不需要用软件,但EXCEL肯定需要的,EXCEL功能相当强大。冷芸时尚的买手升级课程会专门增加EXCEL,EXCEL可以做数据关联、线性回归、预测模型、方案模拟,用EXCEL应付中小企业数据足够了,只不过很多人不知道原来EXCEL那么强大。
|三|
指标体系
1.何为指标体系?
以体检报告为例,报告中指标旁边有一套数值,这个数字范围就代表了健康范围。而这个指标+健康范围就可以被视作指标体系。从指标体系中我们可以看到什么是好的售罄率?什么是差的售罄率?什么是健康库存?什么是糟糕的库存?商品管理、企业管理也需要一套数据指标体系。
2.为什么做数据分析一定要有指标体系才有意义?
还是以体检报告为例,人们去体检的目的是判断是否身体健康?有什么问题需要注意?所以应用到企业是一个道理。如果没有指标体系,你怎么判断好坏呢?不知道好坏,怎么知道采取什么措施呢?指标体系其实是一套参考值,通过数据能够告诉你什么时候的销售数据是正常的,当销售数据异常时,可以立刻采取措施补救。
比如,大家现在做促销规划是否还是对手促销你就促销?平台让你促销就促销?以被动促销为主,还是主动促销为主?大部分公司还是被动促销,芸友Ruby就是啵啵所在的公司就是发现卖货速度RATE OF SALE,算大概到某个时间点还有多少库存。如果库存多余则会前期开始准备促销,不会等到促销季。
而一个良好的公司是怎么做指标体系的?比如,当SKU上市X天,售罄率达到X%,立刻采取什么错失(补货、下架、换陈列位置)等等。换句话说,每个人对销售“好”、“坏”的定义是不一样的,这个不用依赖每个人不同的决策,而是依赖于一套“决策标准”来做。这就是有指标体系和没有指标体系的区别。
3.如何建立自己的指标体系
一般来说,有着良好数据管理能力的公司都会有指标体系。指标体系需要成为“用户手册”。问题是如何建立呢?
有的公司会有品类占比份额预算,WSSI,销售金额指标,折扣费用指标,期末库存指标,这些指标可以成为指标体系中的不同维度。有这些指标是一个开始,财务上也应该如此。
企业首先应该是有自己的年度战略目标。 可能群里很多人没做过战略管理,不是很明白它的意思。从数据而言,它至少包括:年度销售目标、年度人才招聘目标、年度开店目标、年度营销预算、毛利目标、成本目标等等,主要以销售及财务核心指标为主。其次,对照历史指标、同行指标、以及战略目标来确定今天指标体系。本公司历史指标容易理解,同行指标怎么找数据呢?中小公司可以通过调研、财报、证券公司、咨询公司的报告进行查阅。如果是大公司,则可以找咨询公司查询。
|四|
鞋服新零售指标体系包括哪些?
1.人






以上是企业关于“人”的指标,大家都应该给自己的公司建立指标体系,无论是做线上还是线下,都需要去做好薪资待遇,激励体制等管理问题。数据分析,不仅仅是技术问题,还有管理问题。管理不解决相应的问题,数据是做不好的。现在优衣库和ZARA是数据做得最好的鞋服公司。
2.货

上图都是商品最基本的概念。不过很多做了多年的人用的其实都是错误的公式,基本功不够扎实是现在买手中普遍出现的现象,甚至售罄率、OTB、毛利都是错误的计算。比如毛利的概念:销售收入减去进货成本是毛利,而毛利的计算公式是销售收入-COGS (COST OF GOODS SOLD)=毛利,而实际成交毛利率,基于实际成交价。进货成本包括产品成本+物流+关税。
数据指标还有很多可以细化。因为时间关系我们就分享到这里。如果大家有更多需求,欢迎扫码查阅下面的课程介绍。
文字整理:张怀楷
文字编辑:陈畅
美术编辑:李宁