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健康饮食,让血小板减少性紫癜患者重拾信心

2023-09-05 18:21 作者:血液科医生谢别录  | 我要投稿

血小板减少性紫癜是一种血液系统疾病,患者血液中的血小板数量明显减少,导致皮肤、黏膜等部位容易出血。除了接受专业的医疗治疗外,合理的饮食调整也对缓解血小板减少性紫癜的症状有帮助。本文将为您推荐一些有利于血小板减少性紫癜患者的饮食食谱,帮助您吃出健康身体。

食谱推荐

1.花生猪肝汤

材料:

猪肝100克、花生50克、红枣3个、姜片适量、盐适量。

步骤:

(1)将猪肝洗净,切成小块,用开水焯烫后洗净血沫。

(2)将花生和红枣用清水浸泡30分钟,洗净备用。

(3)将猪肝块、花生和红枣放入锅中,加入适量清水和姜片。

(4)大火烧开后转小火,煮至猪肝熟烂。

(5)加入适量盐调味即可。

功效:猪肝含有丰富的维生素K和铁元素,有助于提高血小板数量;花生含有丰富的蛋白质和多种营养素,能够补充身体所需的营养。

2.红枣糯米粥

材料:

糯米100克、红枣10个、红糖适量。

步骤:

(1)将糯米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。

(2)将红枣用清水浸泡10分钟,去核备用。

(3)将糯米和红枣放入锅中,加入适量清水。

(4)大火烧开后转小火,煮至糯米熟烂。

(5)加入适量红糖调味即可。

功效:糯米含有丰富的维生素B1和B2,有助于提高身体免疫力;红枣含有丰富的铁元素和维生素C,有助于促进身体对铁的吸收。

3.黑芝麻糊

材料:

黑芝麻50克、糯米粉50克、白糖适量。

步骤:

(1)将黑芝麻用小火炒熟备用。

(2)将糯米粉用清水调成糊状。

(3)将黑芝麻放入搅拌机中,打成细末。

(4)将黑芝麻末加入糯米糊中,搅拌均匀。

(5)加入适量白糖调味即可。

功效:黑芝麻含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,有助于补充身体所需的营养。

烹饪技巧

烹饪时尽量选用煮、蒸、炖等低油、低盐的烹饪方式,避免油炸、煎炒等高油、高盐的烹饪方式。

饮食中适量摄入富含维生素C和铁的食物,如新鲜蔬菜、水果、动物肝脏等,有助于提高身体对铁的吸收和利用。

避免食用辛辣、刺激性食物和饮料,如辣椒、咖啡、酒等,以免刺激消化道和影响身体恢复。

饮食要多样化,摄入各种不同种类的食物,以获得全面的营养。

饮食须知

了解自己的饮食偏好和身体状况,选择适合自己的食物和烹饪方式。

注意饮食卫生,避免摄入不新鲜或不卫生的食物,防止引起肠胃不适和其他不良反应。

遵循医生的建议和指导,合理安排饮食和生活习惯,以促进身体健康和疾病恢复。

注意保持心情愉悦和积极心态,有利于身体健康和疾病恢复。

文末总结

血小板减少性紫癜患者的饮食调整非常重要,合理的饮食有助于缓解血小板减少的症状,提高身体免疫力。本文为您推荐了三个简单易做的食谱,包括花生猪肝汤、红枣糯米粥和黑芝麻糊,这些食谱都具有补血、养血、提高免疫力的功效。希望这些信息能够帮助您选择适合自己的饮食方案,吃出健康身体。

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