天气寒冷,建议中老年人忌嘴,腊鱼腊肉少碰,这2样可以放心吃
都说病从口入,当下天气寒冷,作为中老年人的我们一定要忌嘴。
春节期间,桌上都是大鱼大肉,特别是在南方地区,很多人都会做腊鱼腊肉,但是建议中老年人要少碰这2种食物。
因为腌制过的食物含有过量的亚硝酸盐,而且春节时,油腻的食物摄入本来比平常要多,如果再吃腊鱼和腊肉,不仅会长胖,身体的负担也会超负荷,所以越是在春节的时候,越是要吃的清淡。
那么什么样的食物可以放心吃呢?我汇总了2样可以放心吃的食物,让你舒舒服服过冬。
第一样就是萝卜。
当下正是冬季,所谓冬吃萝卜夏吃姜,一年不用找医生,萝卜里含有丰富的维生素,还有我们在冬季时候所缺乏的水分。
第二样就是菠菜。
菠菜里含有丰富的铁,还有很多氨基酸和维生素,特别适合老年人和儿童食用,在春节大鱼大肉的时候,桌子上有一盘凉拌菠菜,真是既开胃又清爽。
另外,团聚一定少不了喝酒,在天寒地冻的冬季喝上几口白酒,会让身体马上变暖,拿我自己常喝的这款贵州仁怀产的三君台珍藏酒来说,包装是古朴典雅的黑色,大气,非常适合春节饮用。
再看酒厂,之前是酿造基酒出身,很多有大牌酱香白酒企业都从这买基酒用,非常有实力,口感上也与名酒无异。
原料也非常讲究,选用当地特产的红缨子糯高粱以及美酒河河水,经12987大曲坤沙工艺酿造,再也没有其它添加,所以是100%粮食酿造,可以放心饮用。
酿好后再窖藏5年,再用10年老酒进行勾调,所以开瓶便闻到酱香,倒入杯中挂杯明显,而且拉丝不断,喝上一口绵柔十足,回甘味在味蕾中飘荡。
那么大家过年的时候都吃些什么菜呢?喝什么白酒呢