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一文告诉你,当今酒吧如何生存?

2023-03-17 19:14 作者:bili_36369450234  | 我要投稿




近几年酒吧行业的前景一片大好,当第一批吃上螃蟹的人收获完红利后,第二批第三批的创业者蜂拥而至,却又失败而归。酒吧市场真的已经饱和了吗?如何在这种情况下杀出重围呢?

那必然是创新,从传统的酒吧经营模式进行改革,经营者可以从下方面着手。

新颖的形式
现如今的市场上大多酒吧还在保持这酒水加餐饮进行盈利的传统经营模式,提供的娱乐模式也很有限。而根据数据统计,酒吧的消费群体集中在18-35岁间,其中高学历占大部分。那么如何才能吸引这类人群的注意力?如何发掘新玩法?

酒吧新玩法,带来高爆点

随着数字信息时代的发展,越来越多的传统行都实现“互联网+”模式:现在在酒吧领域也有这样的模式,例如“大新酒吧管理系统”将智能手机与酒吧结合在一起。

酒吧可以通过这类酒吧管理系统展示酒吧品牌,吸引消费者,并把消费者留在自己的公众平台上,方便后期的精准营销。同时,这类产品中的霸屏、求带走、送礼物、点歌等功能定期也能给商家带来一笔不菲的收入。

消费者可以通过使用软件参加酒吧中各类多样的互动环节。可以将自己的信息在大屏幕展示;可以快速定位当前位置并和现场的异性/同性搭讪;可以给别人送礼物(虚拟/真实);可以撒红包;可以请现场人喝酒;可以和同样单身的异性拼桌交友;可以邀请现场用户玩各类游戏……

多样的互动方式既增加商家的收入也增强了消费者的粘性,与酒吧经营更是相得益彰。如果酒吧可以很好的使用该产品,带来的收益甚至有时候会高于酒水上的利润。对于这样的双赢的产品,何不尝试下?

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