蛹虫草固体饮料oem代加工 如何让产品赢在起跑线上？

蛹虫草食用价值很高，含有丰富的蛋白质，各类氨基酸种类齐全，此外，还含有铜、锌、硒等20多种矿物质元素。蛹虫草的市场非常混乱，产品质量差异很大，市场乱象同时也是一种机遇，只有提高产品品质才能在市场上立足，那么品牌商如通过蛹虫草固体饮料oem代加工，打造蛹虫草固体饮料的实力品牌，在市场中一树一帜？

1、确保产品的营养价值是提升市场价值的核心

目前市面上的蛹虫草产品，一类是粗粉碎产品，原料经粗粉碎后加工的胶囊、袋泡茶等。粗粉碎加工后的蛹虫草产品，其有效成分释放速度慢，释放不完全，难以起到高效合理的保健作用。为了真正发挥蛹虫草的营养价值，在蛹虫草固体饮料代加工中采用超微粉碎工艺，使蛹虫草粉体粒径达到微米级，有效破碎蛹虫草的细胞壁，细胞内的有效成分充分暴露出来、释放速度及释放程度都会得到大幅度的提高。蛹虫草经过超微粉碎后，药材的细胞壁在较低温度下完全破坏，包涵其中的有效成分、活性成分得以全部释放，并且由于粉碎操作的温度较低，活性成分、有效成分降解、破坏等的损失较少，有效成分能充分的溶出，极大提高了产品功效。

2、去除蛹虫草的“腥”味，提升口感

蛹虫草虽然具有很高的营养价值，但是“腥”味也很重，在很大程度上影响产品的口感，那么蛹虫草固体饮料贴牌生产中如何去除“腥”味呢？比如采用超声波结合浓缩果汁对蛹虫草进行预处理，能够显著缩短物料干燥时间，去除蛹虫草土腥味同时赋予其果汁的香气，且在复水过程中，蛹虫草无褐变现象发生。

3、封密包装，防潮防结块

由于固体饮料易受潮结块，所以在蛹虫草固体饮料oem贴牌生产中首先应保证包装整齐具有良好的密封性，隔绝外界的水蒸气进入。固体饮料包装主要有马口铁罐、玻璃瓶和复合膜袋但是前两种包装在隔绝水蒸气方面密封效果良好，但质重易碎、成本高、占用空间大。塑料薄膜袋能很好的避免以上问题，因而采用塑料薄膜袋包装比较好。另外包装应在温度为20℃，相对湿度60%的环境下进行。

蛹虫草固体饮料oem代加工，想要让产品赢在起跑线上，除了给产品一个合理的市场定位，品质是核心，我们要从生产工艺上提产品的营养价值，有效去除蛹虫草“腥”味，给产品一个良好的口感，另外包装上要注意密封防潮。除此之外，有个性的包装也是打造产品亮点的一个重要途径。