东阿百年堂丨夏天应该怎样吃阿胶?你想知道的都在这里了
眼看着阳光一天天的耀眼,气温也越来越高,意味着我们迎来了三伏天。对于久坐办公室的人来说,每天喝温开水,多次喝、小口喝下,最是温养。医生说,在夏天,更是不能等到口渴了再喝水。同时,从防中暑的角度考虑,喝点淡盐水、绿茶等也是不错的选择。

夏天可以吃阿胶吗?
医书记载,阿胶性平味甘,是流传千年的佳品,能很好地补充炎热夏季中人体津液的消耗,是人们安度苦夏的一剂良方。

夏天吃阿胶糕会上火吗?
有些人认为夏季食用阿胶会上火。其实,夏季适量服用阿胶,大多数人是不会上火的。
也有些人体质本身较热,单服阿胶容易上火,但通过合理的食疗配方,就能解决上火的问题。夏季暑热伤阴,“阴”即指“血液与津液”,对于夏季养生正相宜。因此,对于身体虚弱需要调理的人,阿胶仍是首选。

怎么吃阿胶糕才能不上火?
控制每次食用的量,一天吃一片百年堂阿胶糕最为适合。搭配清热去火的绿豆汤一起食用,是夏天享用阿胶糕的最佳方法。当身体出现上火症状时,可以通过补充水分、吃去火食物、多吃凉性水果蔬菜的方式来缓解上火症状。

夏天吃阿胶的注意事项
01注意忌口
食用阿胶也需要注意饮食方面的禁忌,在食用阿胶前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,茶叶等。
02防消化不良
阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
03注意食量
夏天食用阿胶养生,用量不宜与冬天相同。要适当的减少进补阿胶的量,以免引起上火等症状。