义丰祥芝麻油分享香辣肉末炒豆干的做法

义丰祥芝麻油分享香辣肉末炒豆干的做法

原料：豆干适量、肉末适量、葱适量、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、酱油适量、糖适量、料酒适量。

做法步骤：1.豆干和葱备用。2.猪肉末备用。3.葱和豆干改刀备用。4.炒锅入油烧热倒入葱爆香，放入肉末，加料酒，酱油翻炒。5.加入豆瓣酱炒香，加适量开水稍微煮入味。6.放入豆干和糖翻炒。7.出锅加盐调味即可。8.家常下饭菜，请您多指点。