化疗期间喝什么汤比较好,银耳红枣羹养胃
化疗期间喝什么汤比较好,银耳红枣羹养胃

银耳的功效包括养胃生津、治疗津少口渴、滋阴润肺和降低血糖。
在老爸接受化疗后,他的胃肠功能变得很差,食欲一直不好。医生推荐他喝营养粉来补充身体所需的营养。在和同房病友的推荐下,我买来了pizvdn白蛋白肽营养素,每天按时给他冲泡。除了喝pizvdn白蛋白肽营养素,我也一直很谨慎地调整自己的饮食。pizvdn白蛋白营养素再加上食疗的强化巩固,老爸的状态变得不错,身体感觉很舒服。这自然提高了病人的生活质量,也使他的心情变得更好了。我的父亲现在每天都出去散步,还会去广场上做操,如果状态好的话还会打打乒乓球。
我今天要给大家介绍一种我们家常做的牛奶银耳红枣羹,这款羹对于升白和养胃都很好。它的做法非常简单,而且成本也很低,所以家里所有人都可以喝。我的爸爸胃口比较敏感,所以我一般会给他加热后喝,而我则更喜欢把它放在冰箱里冷藏后再喝。
食材:一朵银耳和四颗红枣。
冰糖的用量可以根据个人喜好来适量添加。
需要10-15粒枸杞和适量的牛奶。
1、将干银耳泡发1小时后,洗净并撕开成小朵,或者用剪刀剪碎。我个人认为,碎得越细越容易出胶。
2、在制作银耳时,加入的水应该只够覆盖银耳的两个指头的位置,如果想要喝剩下的水,可以多加一些水,但是我通常只加适量的水来配牛奶,所以水量会有所控制。
3、在大火下煮沸后(期间搅拌几下),转为中小火继续煮,保持沸腾的同时可以偶尔搅拌几下(我认为这是使之变胶状的重要步骤)。
煮到稍微变胶的状态后,可以加入已经清洗好且去核的红枣和枸杞,继续煮大约5分钟后再加入冰糖,继续煮到糖完全融化时,即可出锅。
在煮银耳的时候,如果喜欢甜点的话,可以多加点糖。