兔子卡通馒头
食材:普通面粉150克、酵母1.5克、温水80克;辅料:黑芝麻、甜菜根粉
1.酵母温水化开
2.酵母水倒在面粉里(具体克重看食材)搅面絮,揉团,搓条,分成剂子
3.用剪刀在面团不同部位,一共剪三下
4.点缀黑芝麻、甜菜根粉
5.放在蒸锅内,盖盖发酵到1.5-2倍大
6.大火上汽15分钟
7.盖盖继续焖15分钟