白菜炖豆腐怎么做才好吃？诀窍在这里，鲜香入味，炖一锅不够吃
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白菜炖豆腐怎么做才好吃？诀窍在这里，鲜香入味，炖一锅不够吃
准备：
白菜 豆腐 粉条 五花肉
生姜 大葱 大蒜 干辣椒 八角
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00:11
白菜叶子掰下来洗净
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00:13
将叶子部分切下来，菜帮斜刀切片，菜叶撕大块
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00:30
红薯粉条泡热水泡软备用
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00:35
老豆腐切片 五花肉切薄片
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00:45
准备配料生姜切片 大葱改斜刀 大蒜切片 干辣椒切段 两个八角
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00:58
粉条加入生抽 老抽搅拌均匀
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01:08
起锅煎豆腐 煎至两面金黄
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01:22
另起锅煸炒五花肉，表面微黄下入配料 加点生抽翻炒
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01:35
倒入菜帮炒至断生后加入菜叶
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01:48
倒入清水没过食材 放入粉条豆腐
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01:54
调味一勺盐 一勺胡椒粉烧开后中火炖5到10分钟
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02:05
葱花点缀出锅
