【一个人也要好好吃饭（4）】明月几时有，饺子配啤酒
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南北方饮食习惯差异巨大，甚至是主食都有着千差万别。北方多吃面，南方多吃米。大概是五常的大米太香，写手群里一位大佬，曾将其他文学爱好者们创作的一首“大米颂”发在群里，那首大米颂虽然语言过于朴素，但字里行间都抒发着对大米的深切喜爱。
我是大米爱好者，于是同样作为主食的馒头在我心中非常没有地位。在南方上学的时候，由于那会儿天天吃米饭，所以馒头的滋味也就渐渐地从脑海中消失了。
其他的面食，面条还算好吃，包子饺子则是非常好吃，尤其是饺子，感觉自己真的是吃好久都不会腻。
在我记事儿起，我就很喜欢吃饺子，而且家里包饺子的频率并不算低，逢年过节，或者儿女回家，那天中午或晚上就一定会包一顿饺子。
家里最常见的是韭菜馅饺子，那会儿家里比较穷，还不像今天这样每顿饺子都是韭菜肉馅。小时候家里包的饺子都是韭菜鸡蛋馅，鸡蛋打散后点一点盐，入锅炒成金黄而凝固的熟馅儿，拌到切好的韭菜里，和匀，韭菜鸡蛋的饺子就基本上调好了。
小时候我经常在包饺子的时候凑热闹，我望着盆里装着的馅料，同时脑子里也会出现了这样的画面：
漫山遍野的草地上开了一朵朵漂亮的黄色小花。
在包饺子的过程中，我就造出了人生中的第一个比喻句。
所以每次包饺子的时候我的内心都是充满了期待的，甚至有时候，我会迫不及待的从盆里摘两朵金色小花，不顾形象地塞进嘴里尝。因为奶奶比较惯着我嘛，所以我第一次总是会得手。但如果我想再次下手的话，我妈一定会把我的手给打回去。
长大的我才意识到这件事情不对劲的地方。脑补一下，假设一个熊孩子在包饺子的时候“明目张胆”地偷吃熟馅儿，吃完还嘬手指头，嘬完手指头还不忘把沾满口水的手指头伸馅儿里头搅合搅合……
那画面太美我不敢看，如果我能穿越回去的话，我估计我也会下手阻止这一恶心人的行为。
长大之后，偶尔在家，奶奶就会包一顿饺子，而我的任务就是帮奶奶打下手。她负责揉面，和馅儿，擀皮，我就在一旁等着包饺子。奶奶的馅儿和得特别好，我在外面吃过那么多家饺子，就没一家饺子馅儿和得比我奶奶要好的。
我包饺子的速度特别快，所以我们家包饺子的效率很高。家里四口人，工作量其实不小。不过在包饺子的过程中，我和奶奶会聊起很多的事情，从小到大，从过去到以后……不知不觉，饺子也包完了，故事也说完了。
如果要是过年的话，那就更热闹了。搓牌码牌的麻将声里交换着团圆的喜悦，窗外的爆竹烧尽后的火药味儿还没在耳畔消散，又跟上了新一轮的爆竹声响。午夜钟声敲响时分，热气腾腾的饺子刚好上桌，盘中的饺子们抬起来氤氲热气。守在电视前看春晚的家人们随即上了餐桌，在推杯换盏和新春祝福之间，又来到了新一年。
所以包饺子这件事儿吧，对我而言远远超过了制作食物的层面，而是形成了一个符号，一个象征。如果团圆可以看得见，吃得着，那团圆的样子，就是我眼前的饺子吧。
可惜出门在外，今年是再也吃不到家里包的饺子了，南方地区饺子馆也并没有那样多，就几家东北菜馆才会上饺子。
馆子里的饺子没有我奶奶包的好吃，连面都不是自己和得，不过偶尔吃一顿，也算是告慰没办法回家的自己吧。
节日的使者：饺子
所以立冬这天，刚好我也馋饺子了，就点了香菇猪肉馅儿和韭菜鸡蛋馅儿的。
说起来，立冬那天早上打开微博，微博热榜前十里有一条：“立冬吃饺子”。
很遗憾，我们家吃饺子的日子是在冬至，老家有一种说法——冬至不吃饺子，耳朵就能被冻掉了。挑食的小孩子在大人们这么一吓之后，相信也会心不甘情不愿地吃一两口饺子，然后成为饺子的簇拥吧。
广东应该完全不必担心冻掉耳朵的问题，所以只要是哪天想吃饺子了，点个外卖，过不一会儿就到了。
送来的饺子有两盒，其中一盒饺子被整齐地码在盒子里，他们一个人住着一个小房间，这样能有效防止饺子粘成一坨——不过我还是更喜欢挤在另一个盒子里抱团取暖的饺子们，这看起来才更有冬天的感觉呢。
也罢，今天反正也是跟风吃饺子，我把醋往外卖盒里一倒，吃一口饺子，蘸一点醋，一口咬下去，咸香可口的咸就从面皮的密室里钻了出来，我吃得有滋有味。
只是机器轧的饺子皮，加了粉丝的韭菜鸡蛋馅，却始终无法让我有那种在家里吃饺子的幸福感。
要不在冬至那天再吃一顿饺子好了，兴许能找到一点家的味道。
而且这样的话，今年的耳朵，也不会被冻掉了。
其实除了饺子，在我心里还有一样可以代表团圆的东西，尽管这个东西想代表团圆的话，就必须要出现在一定的场合里。
这样东西就是酒。
关于酒其实也有很多可以谈论的东西，我挺喜欢喝酒的，却总是对这个东西又爱又恨。理由嘛，等我过两天再讲给你们听。
同学聚会，工作交往，朋友聚餐，酒都是必不可少的助兴道具，而且感情深还要一口闷。盛夏时节，叫上三五好友，烧烤摊上一坐，叙叙旧，喝喝酒，再热的夜晚都会变得清凉起来。等到酒过三巡，桌上的人脸上都写着“微醺”这两个字的时候，我们之间的温度，也跟升高的体温一样，渐渐回暖了。
最近一次和友人喝酒在三个月前，当时我去南京玩耍，夜半三更到达南京站的我，又乘着一号线到了基友家附近。基友在地铁口等了好一会儿，二话没说，就拉着我去吃了南京城的小龙虾。
我俩在店里一边嗦着麻辣小龙虾，一边对饮扎啤，就像是回到大学一样。这也是团圆的一种表现形式，他乡的故知，就算再怎么久未谋面，也可以凭借着酒水让彼此重新认识。
不过来到广东之后，因为认识的人不多，相当于是重新开始了，所以也并没有多少可以去一块喝啤酒的人。而且，由于工作时间关系，别人周末聚会的时候，也正好是我上班的时候。
所以我有点想放弃这个计划，于是我打开了美团（没有收广告费！），刷了一下各种店家。首页推荐的店家我都已经吃过了，于是等我随便点完一家没吃过的外卖。之后，我望着眼前的订单信息，开始发呆。
好想去喝酒，吃小龙虾啊。
我甚至连发呆的时候都在想这件事，可见我对小龙虾是真的充满了渴望。但是一个人喝酒的话，会很没氛围的，喝酒果然还是要叫上几个人一块才好。
我带上了一点希望，打开微信，找到洪学长，戳进去，问他：
“晚上要不要哈啤酒嗦小龙虾？”
学长没一会儿就干脆利落地回复到：
“痔疮，没空，不去。”
邀约失败。
罢了罢了，那就回忆一下以前和朋友们喝酒的场景，画饼充饥。
双刃剑的一面：酒
我想起今年年初和三位好友的聚会，我们打游戏，逛商场，涮火锅……涮完火锅之后，哥四个去了一家静吧喝酒打牌。
这家酒吧里的啤酒大多数都是国外的啤酒，口味上和国内的啤酒差距还挺大的。我喝酒一般都不记得酒名，只能用好喝或者不好喝来形容，除非这个酒的名字又好喝又好记。
于是我真的在这家店里遇到了挚爱——科罗娜。
实际上我是后来才知道科罗娜其实还是很常见的，来广东这边之后，发现每家便利店几乎都有售卖，价格也很亲民。
不过第一口尝到科罗娜的感觉，说实话，确实很惊艳。首先，酒的颜色是真的很好看，是那种很漂亮的浅金色，即便是在昏暗的灯光下，也能看出它与其他啤酒的不同之处。
其次，味道很淡很柔和，但这种淡并不是完全没有酒味的寡淡（没错，我说的就是雪花！一点酒味都没有的雪花！！），而是一种清新的淡。也难怪喝科罗娜的时候也要搭配上柠檬，想必在二者的互相映衬下，酒的味道会更加的清新吧。
那天晚上我们喝酒喝到了将近十点。才依依不舍地各回各家。
这也是我们四个人的一场团圆，只是现在，四个人在四个地方，本来约好的下次过年时候见面，现在看来也是充满了未知数……
外卖来了之后，我一边吃着工作餐，一边幻想着啤酒和小龙虾味道时。
洪学长刚好来了一条微信。
“最近还不错？”
我看完之后，迅速回复他这么一句：“还成，没事儿，一切安好。”
学长“哦”了一声，就没再有别的回复了。
我习惯性的翻开学长的朋友圈，上面有一句话令我印象非常深刻：
“成年人的友谊就是不断给朋友发消息说：‘咱们好久没见了，有空出来聚一聚吧’
直到你们其中一个人挂掉。”
话唠时间：
各位好呀，我是大米，不知不觉也更新到第四期了，各位最近有好好吃饭嘛|ू･ω･` )
今天的故事出现了本系列的第一个虚构人物——当然说是虚构，实际上也是参考了周围的人物进行塑造的。至于他的背后有哪些故事，我们日后慢慢揭秘~
今天的更新，有饺子，有啤酒，那把这二者并列拎出来，其实也就说明他们的地位在我的心中是一致的。所以……
今日话题：各位大佬有什么可以推荐的好喝的酒吗！
欢迎在评论区大力推荐呀(☆_☆)！！！
