瀚而普国际贸易|葡萄酒的常见误区

01 葡萄酒里加了添加剂就不是好酒？

常见的葡萄酒配料为：葡萄汁、二氧化硫。进口酒标上常有“Contains Sulfites”的字样，意思是“内含硫化物”，主要是指二氧化硫。

作为食品添加剂，只要符合食品添加剂的限量要求，可以安全摄入，不会给身体健康造成损害。

02 有气泡的葡萄酒就是香槟？

起泡葡萄酒中的二氧化碳是葡萄汁发酵过程中产生的，配料中无需标二氧化碳。

而葡萄汽酒作为特种葡萄酒，其中的二氧化碳是部分或全部人工添加的，配料需标二氧化碳。只有在香槟区生产的起泡白葡萄酒和起泡桃红葡萄酒才能命名香槟。

03 没有标保质期的葡萄酒酒不合格？

根据《预包装食品标签通则》，酒精度大于等于10%vol的饮料酒可免于标示保质期。

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