好吃到爆的奶油酥皮泡芙！

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【奶油酥皮泡芙】😄

一、食材准备

黄油、糖、面粉、黄油、牛奶、水、盐、面粉、蛋液、奶油

二、制作方法😉

1.碗中倒入30g黄油、40g白砂糖、40g面粉，搅拌均匀，用保鲜膜裹住擀成面皮

2.用圆形的模具，在面皮上压出圆片，放在烤盘上冷藏10分钟

3.锅中倒入60g黄油、60g牛奶、60g水、2g盐，加热融化搅拌；再加入60g面粉，小火炒至底部硬壳

4.面团分三次加入蛋液（三个）搅拌顺滑，装进裱花袋

5.烤盘铺一层面粉，用裱花袋挤在上面挤上形状，再盖上圆形面皮

6.送进烤箱190°烤制15分钟，再转170°烤制15分钟

7.烤好后底部戳一个小洞挤上奶油，就完成啦！🎉