枣泥核桃酪做法，香甜丝滑，为你揭秘老饭骨二伯的养发秘诀

枣泥核桃酪

配料：

去核红枣500克，核桃仁250克，糯米100克（浸泡过），冰糖100克，水2000克。

做法：

1.用水浸泡红枣，之后倒入锅中煮枣，沸腾后20分钟。

2.将核桃烤香，小型烤箱250度10分钟左右，金黄色即可。

3.将核桃仁加水打成核桃浆，糯米同样打成糯米浆，混合过筛。

4.将煮好红枣打成浆，同样过筛。

5.二次过筛入锅（铜锅、砂锅为好），先将糯米核桃浆放入冰糖后煮至微微开，之后加入枣泥。

6.加入少量开水，调整浓稠度。

7.最后过筛一遍完成枣泥核桃酪。