好吃下饭的毛血旺~麻辣鲜香,是幸福的味道啊~
2022-11-02 14:20 作者:bili_170178778 | 我要投稿

up小助手来啦😍😍😍
麻辣鲜香,毛血旺👏👏👏

食材🥗🥗
鸭血,毛肚,牛肉,午餐肉,豆芽,莲藕,土豆🥔。
👇👇👇
做法🙋🙋
🤩毛肚清洗干净,切成小片,鸭血切片,配菜切片,葱姜蒜末。





🤩起锅热油炒香葱姜蒜,干辣椒干花椒,放入一勺红油郫县豆瓣酱,一块火锅底料,小火炒香炒化,加入适量清水煮沸。

🤩煮沸后捞出汤里的残渣,先住素菜,再煮荤菜,牛肉最后一分钟🕑放,毛肚最后30秒🕑放,煮熟捞出放入碗底



🤩淋入汤汁,放葱蒜辣椒花椒粉白芝麻,泼上热油就可以啦~👏👏👏


