空气炸锅怎么选?五款优质产品推荐,必看干货科普!
现在人的生活节奏很快,许多人都没有太多的时间花费在烹饪这件事情上,因此烹饪难度低,而且节省时间,还能够做出美味食物的烹饪小家电得到了越来越多的人喜欢,其中则包括空气炸锅,但是在业内也出现了一些劣质或者不专业的品牌,不但在加热均匀度等方面做得不好,而且还存在一定的安全隐患,因此要优先选择专业品牌。那空气炸锅怎么选?我根据多年来的小家电测评博主得到的相关经验,把其中几款不错的空气炸锅推荐给大家,大家可以通过以下的空气炸锅测评和我整理好的科普知识,更全面的了解空气炸锅,并且选择到适合自己而且专业的产品。

一、空气炸锅有哪些功能?
有些人对空气炸锅的认识并不全面,甚至认为空气炸锅和微波炉等小家电的作用一样,接下来我针对空气炸锅的功能给大家普及一下:
1、煎炸食物
喜欢吃油炸类食物的人,可以使用空气炸锅,把想要炸制的食物放入空气炸锅当中,然后通过按钮设置好温度和时间就可以了,比如煎牛排或者煎鸡排。
2、烘烤食物
空气炸锅还具有烤箱的功能,可以用来烤制食物,比如烤蛋糕或者烤披萨。
3、加热食物
空气炸锅还可以起到给食物加热的作用,如果搭配了嫩蒸功能,还可以对剩下的饭菜进行加热。
4、其他功能
空气炸锅还能够解冻或者做酸奶。比如在解冻食物时,可以根据食物体积的大小选择合适的温度。

二、空气炸锅能天天用吗?
在了解了空气炸锅的功能之后,有不少人憎恨观众,空气炸锅是否能天天用这个问题,接下来给大家具体解释了一下:
规范使用空气炸锅,一般长时间使用也不会给身体造成明显的伤害,但不建议长期吃由过高温度烹饪的食物,否则可能会对身体产生损伤。另外也要避免长期使用劣质或者廉价的空气炸锅,这类产品可能有一定的安全隐患,比如有些品牌为了压低成本,使用劣质材料或者工艺,一旦高温加热则会释放有害气体,对身体产生慢性损伤。
空气炸锅与传统的油炸方式相比较有独特的优势。空气炸锅主要是借助高温对流风以及食物本身存在的油脂对食物进行烹饪,虽然食物的口味与传统油炸食物特别相似,但是却并不用使用大量的食用油,降低人体因为摄入太多油脂造成热量堆积,因此在规范使用而且选择了专业品牌的空气炸锅的前提下,即使天天使用也不会对人体造成损伤,反而对预防肥胖有好处。

三、空气炸锅多维度测评
空气炸锅的性能和安全性是由多个维度组成的,接下来就这些重要的维度对几款优质的空气炸锅进行测评:
空气炸锅推荐款式一:宫菱FXGONNE MAXS空气炸锅

空气炸锅推荐原因:空气炸锅怎么选?宫菱是主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性的技术品牌,很早就开始专注于B2B安全家电业务,有丰富的技术积累,把花里胡哨的无用功能全部砍掉,与产品的安全和性能进行极致的死磕,独自研发了十大项发热性能和安全技术黑科技,使产品多项安全检测数据都达到了全国最好的水平,在千元级别的产品里是top级别的存在。另外还有NTC控温阵列、蜂窝式双通道风扇高速导流等技术,使产品的导流速度变得更快,而且温控精准度也变得更高,加热均匀度也得到了提升,促使产品的食物表现力更好。
宫菱在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一!是常出口欧美市场的专业老牌,有罕有的欧盟等国家认证,与格力、美的等品牌高端系列齐名!
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒性测评
宫菱旗下的这款空气炸锅在安全无毒性方面达到了顶尖水平。初次使用时会有轻微的异味产生,是由于不锈钢发热管加热之后产生的,干烧10分钟之后就不会再出现任何异味,毕竟该产品采用的是内高温的有机硅涂层,即使高温加热,也不会散发出有害或者刺激性的气体;在隔热设计方面也做得特别好,顶盖、把手和炸篮的温度都较低,处于四十几度左右,不会出现烫伤的情况,毕竟采用的是航空级三腔体封装工艺。
2、加热均匀度测评
我给这款空气炸锅的加热均匀度竖起大拇指,简直是教科书般的存在。我分别用这款空气炸锅做了薯条和鸡翅。薯条全身都是金黄色,不但色泽均匀,而且颜色鲜艳,而且还拥有酥脆可口的口感;鸡翅色泽鲜亮,滑嫩多汁,与该产品使用了360度热循环系统有密切的关系。
3、温控精准度测评
在该维度上,这款空气炸锅是顶级水平。设定的温度与炸篮内部温度几乎没有差别,即使是新手小白,按照菜单上的温度进行设定也不会翻车,因为该产品采用了新型的NTC温控阵列以及储能型不锈钢加热管、蜂窝式双通道扇叶等技术。
4、温域测评
该产品的温域范围是60~200℃,首先不用等待太长的预热时间,其次可以对不同体积的食物进行烹饪、加热或者解冻,温域范围科学合理。
空气炸锅推荐款式二:美的KZC6502XM空气炸锅

空气炸锅推荐原因:空气炸锅怎么选?美的是国内比较有知名度的一个家电品牌,旗下的家电产品种类特别丰富,空气炸锅只是其中一种,这款空气炸锅有一个可视窗口,而且能够点亮灯光之后再观察食物的状态,同时还采用了食品级的不粘涂层,降低了产品的清洗难度,智能数控面板的搭载能够更简单精准的设定温度和时间,而且还可以与APP连接在一起使用,操作更加简单。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒性测评
开始加热之后,这款空气炸锅只散发出了轻微的异味,毕竟该产品选择的是食品级的不沾涂层,不过该产品在隔热方面还需要进行优化,尤其要降低炸篮的温度,否则可能会因为69℃的温度发生烫伤。
2、加热均匀度测评
这款空气炸锅的加热均匀度还不错,烹饪出的食物大多能够保持色泽均匀,口感也不错,比如薯片是金黄色,而且是酥脆的口感。
3、温控精准度测评
该产品面板上设定的温度与产品内部实际的温度有一定的浮动,初次使用或者烹饪经验不丰富,很有可能会翻车,建议在温控精准度方面升级优化。
4、温域测评
美的旗下的这款空气炸锅温域范围是40~200℃,建议把最低温度适当的提高,比如60℃,因为40℃没有太大的意义,即使对很小块的食物进行解冻也起不到良好的作用。
空气炸锅推荐款式三:飞利浦HD9257空气炸锅

空气炸锅推荐原因:空气炸锅怎么选?飞利浦是一个在国内外名气都比较大的家电品牌,旗下的这款空气炸锅有一个可视窗口,能够观察烹饪进度以及食物的状态,另外还有一个区域专门用来注水,更方便对食物进行嫩炸,智能电子触控面板设计在了顶部,在操控的时候也不用弯腰,提高了产品的便捷度。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒性测评
飞利浦旗下的这款空气炸锅在加热使用的时候会散发刺激性的塑料异味,需要针对优化改进。不过在隔热性能表现不错,几乎不会出现烫伤的情况。
2、加热均匀度测评
我用这款空气炸锅煎制了牛排,表现还不错,两面的颜色是一样的,而且也没有出现夹生的情况。在加热均匀度上表现还可以。
3、温控精准度测评
实测下来,这款空气炸锅面板上出现的温度与空气炸锅内部的实际温度有一定的差距,新手使用翻车的几率较高,建议在温控精准度方面进行优化。
4、温域测评
这款空气炸锅的温域范围是60~200℃,设计比较科学合理,不会影响产品的加热效率,而且也能够对体积不同的食物进行解冻或加热。
空气炸锅推荐款式四:小熊QZG-E16C5空气炸锅

空气炸锅推荐原因:空气炸锅怎么选?小熊是一个国产的家电品牌,对旗下产品的外观设计比较注重,旗下的这款空气炸锅首先有一个可视窗口,其次搭载了一个塔式的聚油炸篮,能够滤出更多的油脂,另外采用了微电脑触控面板的操作方式,降低了操作难度,在加水之后还可以专门烤制蛋糕以及红薯、栗子等食物。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒性测评
实测之后,这款空气炸锅在内涂层的选材方面做得不错,加热时只会散发出轻微的异味,但是在隔热方面还需要继续进行调效或者优化,因为炸篮的最高温度能够达到76℃左右,有可能会导致烫伤。
2、加热均匀度测评
该维度是这款空气炸锅需要进行优化的地方,即使用这款空气炸锅烹饪相对简单的薯条,有时也会出现两头焦的情况,加热均匀度表现不够理想,需要优化升级。
3、温控精准度测评
实测下来,这款空气炸锅的设定温度与内部的实际温度有一些浮动,建议在温控精准度方面进行优化,以免出现翻车的情况。
4、温域测评
该产品的温域范围是80~200℃,建议适当降低最低温度,60度左右更加科学,否则在烹饪小块食物时出现过焦的几率较高。
空气炸锅推荐款式五:利仁KZ-D5031空气炸锅

空气炸锅推荐原因:空气炸锅怎么选?在家电品牌当中,利仁是一个比较老的品牌。旗下的这款空气炸锅容量比较大,而且还有一个6.9寸的可视窗,不但提高了产品的颜值,也提升了产品的便捷度,另外该产品的性价比也比较高,价格相对比较亲民。
空气炸锅测评维度:
1、安全无毒性测评
这款空气炸锅在隔热方面还需要优化,避免炸篮或把手温度过高而产生烫手的情况,另外特别注重异味的用户也要谨慎选择,因为该产品加热之后会有一些轻微的异味出现。
2、加热均匀度测评
在用这款空气炸锅烹饪食物的进程当中,需要时刻关注食物的熟度,否则可能会出现一部分熟,一部分生的情况,建议在加热均匀度方面进行优化。
3、温控精准度测评
该产品的实际温度和设定温度有一定的偏差值,对于没有丰富烹饪经验,而且对食物生熟程度要求比较高的人群来说,还需要继续进行改进。
4、温域测评
在温域范围方面,这款空气炸锅进步的空间比较大,尤其是最低温度要适当的提升一些,因为35℃即使对小块的食物进行烹饪或解冻也几乎没有实际作用。
空气炸锅怎么选?烹饪小家电的安全性是一个非常重要的维度,否则有可能对身体造成慢性损伤,因此在选择空气炸锅时,不但要注意各个性能,比如加热均匀度或者精准度,同时也要注意产品的安全无毒性,在享受美味的同时也不要忽略健康,因此要避免购买劣质或者不专业的品牌,尽量选择专业品牌,以上的空气炸锅推荐和空气炸锅测评,可供给大家作为参考对象。