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酸梅烘干机

2021-11-09 09:16 作者:烘干机厂家13246429026  | 我要投稿

酸梅烘干机

酸梅,也叫青梅,梅子,品种有很多,有大青梅、小叶猪肝梅、大花梅、嵌带梅等。性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高。有防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。酸梅作为传统的一种保健果品,具有进一步研究和开发利用的价值。经过深加工烘干后,不仅能满足国内外广大消费者的需求,而且可以大大提高青梅的附加值,从而增加地方经济和果农的收入,其市场消费前景广阔。

酸梅的加工处理流程:

将挑选好的酸梅在清洗过后先用盐腌制30分钟。之后再使用节能环保的空气能热泵酸梅烘干机,先以60℃温度烘烤1小时,再以50℃温度烘烤24小时,然后取出并小心翻动,以不翻破果皮为妥。放置一天后再放回烘干房仍以50℃烘烤24小时,直至梅果肉起皱缩,呈棕褐色为止。

热泵实质上是一种热量提升的装置,高温热泵烘干机利用逆卡诺原理,从周围环境中吸收热量,并把它传递给被加热的对象(高温较高的物体),其原理跟制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作,不同的是工作温度范围不同。依靠电能吸收空气中的免费热量并将其转移到烘干房内(输入1度电能量能产生4度电热能),实现烘干房温度提高,配合相应的除湿设备实现物料的干燥。

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