金宫寻味 | 河南省举办“豫菜杯”餐饮行业职业技能竞赛
2021-12-25 11:11 作者:bili_596801887 | 我要投稿
冬寒菜香飘,寻味来河南。12月15日至16日,2021“金宫寻味之旅”——河南省“豫菜杯”餐饮行业职业技能竞赛暨河南省旅游饭店行业职业技能竞赛,在郑州市迎宾花园酒店举办。

苏锡国会长指出:本次竞赛,省政府职能部门首次以“豫菜杯”命名省级餐饮行业职业技能竞赛活动,以后每年将持续开展。本次竞赛的最大亮点,是深入贯彻党中央对技能人才工作的重要指示和致首届全国职业技能竞赛贺信精神,紧密围绕省委省政府“人人持证、技能河南”的有关部署,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,积极助力人才强省战略,努力服务群众成长成才,加快培养全省餐饮行业高技能人才,激励选拔更多的劳动者特别是青年一代走技能成才、技能报国之路。用技能点亮出彩人生,谱写出新时代中原更加出彩绚丽的篇章。






这次活动,既是一次美食技艺交流的盛宴,也是对饮食文化继承创新的有力促进,对饮食文化的弘扬发展具有重要意义。有利于从经济全球化角度,挖掘地域菜系的文化内涵,打造地域菜系品牌,美味传递幸福!(范琦/窦一哲)
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