蛋黄能吃吗？会升高胆固醇吗？这七种鸡蛋不能吃，你知道吗？

第一种：很多朋友吃鸡蛋的时候只吃蛋清，不敢吃蛋黄，担心胆固醇高就把蛋黄给扔了。其实这个担心是多余的，最新的研究表明，鸡蛋的胆固醇对我们的心脑血管几乎是没有影响的，咱们身体里面的胆固醇主要是靠自己的身体合成的，外来的通过食物摄入的胆固醇也就占到四分之一左右，并且蛋黄富含维生素和软磷脂，对神经有保护作用，所以说蛋黄扔掉了非常可惜。

第二种：鸡蛋含有大量的蛋白质，每个鸡蛋的蛋白质含量高达六克以上，而且鸡蛋里面的氨基硫酸也容易被咱们人体吸收利用，营养价值非常高，甚至比很多肉类还要高，所以说是很好的蛋白质来源。

第三种：很多老人买鸡蛋喜欢挑鸡蛋壳的颜色，其实不管是洋鸡蛋还是土鸡蛋，它们的营养价值差别都不大，可能只是口感不一样，大家不要多花冤枉钱。

第四种：鸡蛋的营养价值虽然高，但是也不建议多吃，每个人每天吃一个鸡蛋就可以了，身体健康的人一天吃两三个，也不会说对咱们的身体造成什么大的影响。

第五种：咱们国家饮食文化很发达，鸡蛋有各种各样的吃法，煎鸡蛋、炒鸡蛋、煮鸡蛋，其中水煮蛋是最健康的，里面的蛋白质消化吸收率非常高，大多数都可以被咱们的人体吸收利用。

第六种：不要吃生鸡蛋或者是没有完全煮熟的糖心蛋。生鸡蛋对咱们人体没有好处，而且里面可能含有病毒、细菌，有可能会造成感染，有的人说，小时候我们很多人都吃过生鸡蛋或者是糖稀蛋也都没事，那只是概率问题，不代表说生鸡蛋就是健康的。

第七种：最后还有几种鸡蛋不能吃，比如说蛋壳上面有霉点、有裂纹，可能已经被细菌污染了，还有的鸡蛋打开之后，蛋黄和蛋壳分不开，挂在蛋壳上面，或者蛋黄已经散掉了，和蛋清混一块儿了，这些就不要吃了，很可能已经不新鲜了。如果大家觉得有用，转发出去，很多人还不知道，发给他们看一看。