湖南湘润农生物科技有限公司金耳菌种植成功助力农户创业

金耳也称为橙黄银耳、黄金银耳、脑形银耳、黄木耳、金木耳、胶耳等。金耳菌浑身是金灿灿的，它特殊的胶质摸上去软软的、滑滑的，肉嘟嘟的非常可爱，可以说是颜值与美味并存，许多人初遇Q弹紧致的金耳菌时，都是会眼前一亮。可能绝大多数的人在生活中不常接触金耳菌的。下面湖南湘润农生物科技有限公司为大家介绍一下金耳：金耳算是银耳的贵族亲戚，金耳的滋补营养价值要远远的优于银耳、黑木耳这等胶质菌类，金耳菌它是一种理想的高级宴席?佳肴和保健佳品。

金耳菌主要是生长在云南丽江地区的，据说金耳的产量并不多，因为其药用价值高，所以它的价格相对而言也是非常高的。金耳喜偏酸环境，最适 pH值为5.5—6.5。金耳的生长发育常有伴生菌共生，为粗毛硬革，在营养生理上与金耳存在偏利共生关系。因此，金耳的菌种分离和培养均有其特殊性，即金耳的菌种不是单一的纯菌种，而是金耳与粗毛硬革的混合种。认识这一特点对确保金耳生产成功具有重要意义。