用五花趾做水煮牛肉，口感脆弹，区别于传统的滑嫩。喜欢吃牛肉的一定要试试！

水煮牛肉制作教学

1.制作教学

1.1辣椒花椒炒至干香脆

1.2切成粉末

1.3锅中放入葱姜豆瓣酱火锅底料炒出香味

1.4小火煮5分钟滤掉料渣

1.5倒入豆芽百叶莴笋酱油糖鸡精调味

1.6五花腱烫二十秒

1.7刀口辣椒蒜末葱花泼热油

2.成品展示