鲜嫩多汁的砂锅鱼腩煲！家常煲仔菜也可以简单好吃！非常下饭！女友胖三斤食谱之...

分享一道砂锅鱼腩煲，既下饭还非常入味哦🤩🤩🤩

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、制作过程

1️⃣准备一块鲩鱼，切成厚厚的薄片。一勺盐几滴孖蒸将它抓均匀，再冲下水，鱼肉就不怕腥了。

2️⃣鱼肉下锅前，先裹一层厚厚薄薄的生粉，鱼肉就既能定型也不怕煮烂了

3️⃣起锅烧油，用少许的油把鱼片两面煎香一下。

4️⃣烧热煲仔姜、蒜、红葱头爆香一下，煎好的鱼片铺在上面，下入两勺煮鱼汁，再加一碗清水

5️⃣锅盖盖上，再放点孖蒸顺着锅盖下去就更香了，大火个三分钟把汤汁收干。再放入一点香菜，砂锅鱼腩煲就完成啦!

二、总结

1、做这个菜调味，只需要倒两勺，就是专门焖鱼煮鱼都非常好吃的煮鱼汁🤩🤩🤩

2、这样做的鱼腩煲每一块都非常入味，真的太下饭了😋😋😋

3、喜欢吃的，也赶紧去试试吧！😘😘😘