【医案寻踪】中国人90%不适合喝牛奶？探索过程中我发现了不为人知的秘密.....

《医案寻踪》

第一期：为什么越来越多人乳糖不耐受？

原文献说法

一、这种说法的来源

90%中国人乳糖不耐受→来自外国营销号

其实不是一个文献 随便画的一张图

原图↓ 1988年的上古文献

二、乳糖不耐受的科普

这篇上古文献里写到

“乳糖吸收不良发生率在人群中差异很大，除了欧洲人以外，其他人的发生率都很高”

但修改过的NGO里写的是乳糖不耐受×

范围：乳糖吸收不良＞乳糖不耐受

（前者包含后者，后者多红色的步骤）

乳糖酶缺失→乳糖在小肠分解不了→大肠吃了发酵了→产生气体和杂物→乳糖不耐受

正常情况下肠子里还是有很多小干净菌

乳糖吸收不良的人可以耐受12-18g乳糖(≈300-450毫升牛奶)

乳糖不耐受原因：空腹喝牛奶、喝多了

或者，长期不喝，帮助你抵抗症状的菌群越来越弱→乳糖不耐受更高发了

解决方案：可以一点点增加喝牛奶的量来缓解症状→增加肠道菌群活性

三、图片原专业文献的说法

NGO错了

柳叶刀上的文献

乳糖不吸收-最低的是4% 最高的是韩国100%

四、乳糖不耐受是病吗？

4.1 说法怎么出现的？从哪里出现的？

2000年11月24日出现的(百度刚建的时候)

2000年的这一篇没什么问题

2003年有一篇 指出是小儿疾病

2004年指出这不是病

2005年有4篇（风向不对了）

4.2 兔叭咯反驳

喝牛奶喝的是蛋白！

乳糖消不消化和营养没有很大关系

2006年变得有趣↓

2007年不耐受文章更多了

笔记结束！向兔妈严谨的学术态度致敬！

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