空气炸锅有毒吗？揭秘五大缺点黑幕！

空气炸锅是近年来备受欢迎的家用厨房电器，它以健康、方便、快捷等优点受到了广大消费者的青睐。随着空气炸锅的普及，越来越多的人开始使用这种小家电产品制作美食。本美食博主当然也不例外，最近我就一直沉迷于找到一款好用的空气炸锅，制作美食真的是太方便了。但是也有不少粉丝私信我问我空气炸锅有毒吗？今天我就给大家科普一下吧。

下面的这些是我最近用过的部分空气炸锅。

一、空气炸锅有毒吗？

空气炸锅有毒吗？空气炸锅是一种新型的烹饪设备，它使用强力热风来烹饪食物，被誉为是一种健康的烹饪方式。但是，也有一些人对空气炸锅存在一些误解和担忧，比如会有闻到塑料烧焦的味道，是不是有毒呢？这两种情况可能是有毒的，一是劣质的空气炸锅用的会生成有毒有害物质的材料，二是劣质空气炸锅烤糊食物，产生有毒有害致癌物——丙烯酰胺。除此之外，劣质空气炸锅还有很多弊端。

弊端一：存在丙烯酰胺危害

劣质不合格的空气炸锅不认真研究产品，一方面为了吸引消费者，做的大功率的产品，一方面又缺乏导流设计，导致食物容易烤焦，产生丙烯酰胺类致癌物。

弊端二：不沾涂层材质低劣

很多劣质不专业的空气炸锅会使用一些会散发有毒有害物质的不沾涂层材质，如不耐高温的特氟龙涂层。

弊端三：存在烫伤隐患

低劣不合格的空气炸锅隔热性能差，由于技术不成熟，没有导流散热设计，并且为了节省成本，使用的材料是低劣的，不隔热的，容易有烫伤危害。

弊端四：存在火灾隐患

低劣不合格的空气炸锅使用劣质的线材，再加上功率大，导流差，容易引发火事故，大家一定要小心。

弊端五：存在辐射隐患

空气炸锅的加热元件等会有轻微的电磁辐射，特别是低劣的空气炸锅，用的不合格的劣质元件，辐射隐患更大。

二、空气炸锅有什么优点呢？

空气炸锅有毒吗？劣质空气炸锅由于用的低质量的加热元件、材料，而且技术差，低劣的空气炸锅由于用的劣质的材料和不成熟的技术和工艺，可能会有毒。而高品质的空气炸锅，只要是正常使用，是不会有毒的，相反，高质量的空气炸锅有很多优点。

优点一：节约烹饪的步骤和时间

比起传统的做饭模式，空气炸锅大大节约了烹饪的时间和步骤。空气炸锅不像烤箱那样需要预热，加热时间也更短一些，而且只需要简单的操作就能烹熟食物。

优点二：节约清洁时间

空气炸锅有不沾涂层的保护，只要是高质量的空气炸锅正确使用方法下几乎都不需要清洁的步骤，让烹饪时光更美好。

优点三：省油又有好口感

空气炸锅是利用高速循环的热空气来烹熟食物，比传统油炸方式省很多油，还能保持油炸食物的好风味，没有油腻腻的感觉。

优点四：节约厨房等候时间

空气炸锅是新型的智能家电，无需在厨房守候，只需简单的操作，就能完成一道道美食的制作，给人们生活带来很大便利。

优点五：低脂更健康

用空气炸锅烹饪肉类就是利用其本身的油，烹饪蔬菜也只需少放一点点油。减少油脂的摄入的饮食方式更健康，能预防很多诱发病。

三、选购空气炸锅时有哪些误区？

空气炸锅有毒吗？虽然优质的空气炸锅给我们的生活带来了很多方便之处，很智能很省时省力，但是劣质的空气炸锅哪些有毒有害到人的身体健康的危害还是不能小觑，大家看一下下图关于劣质空气炸锅的吐槽就知道选购合格专业的空气炸锅有多重要了，最多人吐槽的是“含有害材质”这一条，确实危害很大。所以，我们选购空气炸锅时千万要注意以下五点误区。

误区一：以低价高性价比为亮点

劣质不专业的空气炸锅可能为了吸引消费者而打价格战，主打低价高性价比的诱人广告，但是这种产品肯定是以偷工减料来节约成本，强烈建议进行抵制，不要购买。

误区二：用伪造的检测报告

劣质不合格的空气炸锅由于劣等的材质和不专业不成熟的做工和技术，产品很难通过专业的质量检测，没有正规的安全报告，就会出现很多伪造报告的情况。

误区三：隐瞒产品无危害

劣质不合格的空气炸锅有很大的危害，如丙烯酰胺危害、火灾危害及烫伤危害等，但是在宣传时会声称自己的产品没有危害，选购时大家一定要注意。

误区四：宣扬大功率

常常会有广告提及大功率的产品会更好，以此误导消费者，但是这些一定是不专业的空气炸锅才会有的广告，因为功率大的空气炸锅可能很难把握温度，不小心就烤糊食物，造成危害。

误区五：虚标容量

劣质不专业的空气炸锅以虚标容量来欺骗消费者，由于行业还没有统一的容量标准，所以大家在选购时一定要问清他们的容量计算方式。

大家在对比选购空气炸锅时一定要严防上面五个误区，有很多粉丝朋友会说还是不太了解空气炸锅，有那么多品牌，不知道哪些是安全好用的，接下来我就给大家分享一下我整理的空气炸锅品牌TOP10，是从性能以及安全指数两方面来比较的，小白朋友们可以参考一下。

在众多空气炸锅品牌里，宫菱作为常出口欧美市场的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，对家电安全下的高性能有极高要求！它家不仅品质用料好，对技术创新、工艺与材料的研究花费大量精力和成本，被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全的家电品牌！荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

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他们家从不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端口碑排行中多年排名第一！

其他的品牌当中，低端价位段可以了解下美的、苏泊尔，做工同价位还行，有一定性价比，品牌的知名度也足够高，但毕竟成本限制选材用料相对一般，长期使用的话易老化有散发异味、烤不熟或烤糊等问题。

四、选购无毒的空气炸锅你一定要知道的技巧

空气炸锅有毒吗？说了那么多，大家肯定知道了哪些情况下空气炸锅是有毒的了吧。那就是千万不要选择劣质不合格的空气炸锅，材质会有毒，做工差煎糊食物也有毒。所以为了选购到的是无毒无害的空气炸锅，我们一定要掌握这些技巧。

技巧一：看品牌的研发实力是否强

选购空气炸锅时，品牌的研发实力是否强是一个非常重要的因素，这是因为品牌的研发实力决定了产品的品质和性能。在温控精准度、发热效率和热能衰减度等方面会有多次检测。

技巧二：看产品是否有NTC温控技术

NTC温控技术是一种基于负温度系数热敏电阻的温度控制技术，可以实现对加热元件的精确控制，从而保证食物的烹饪均匀和口感，同时还能提高烹饪效率，缩短烹饪时间。

技巧三：通过异味类型识别材质好坏

不同材质的空气炸锅在使用过程中会产生不同的异味，这些异味可以帮助我们判断材质的好坏。开锅时闻到的异味是发热管出厂前涂的保护油的味道，使用时不锈钢高温烘烤的异味说明发热管用料好，难闻的塑料焦糊味就说明用料差。

技巧四：看发热管是否是不锈钢

建议优先选择不锈钢发热管，选择不锈钢发热管的空气炸锅有很多好处：发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但用久了加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。

技巧五：看产品是否有360°热风循环设计

如果没有360°热风循环设计，热风可能只在部分区域流动，导致食物烤糊或烤不熟。此外360°热风循环设计还有导流效率高、温控更精准等优点。

技巧六：看涂层是否是有机硅材料的

有机硅涂层是一种健康环保的涂层材料，它比会散发有毒有害物质的特氟龙涂层更安全健康。

技巧七：看产品是否有儿童锁

有孩子的家庭一定要选择有儿童锁的空气炸锅，可以防止孩子因为误操作或开启空气炸锅而被烫伤。

技巧八：看产品隔热性能是否好

隔热性能好的空气炸锅可以有效地防止烫伤和烫灼事故的发生，提高使用安全性。当空气炸锅在使用过程中加热，外壳会变得很热，如果隔热性能不好，就容易导致用户在触摸或搬移炸锅时被烫伤。

空气炸锅有毒吗？高品质的空气炸锅是没有毒的，而且正确操作对我们的生活有益无害，但是劣质的空气炸锅或者操作不当是会有毒的，所以在选购时大家一定要对比以上五个误区及八条选购技巧哦！希望大家都能选到优质专业、满意的空气炸锅，解锁美食新技能。