品质为盾,促产业发展
“蒙顶山茶能够名扬天下,与它的品质保障有着重要关系。”蒋昭义说,直到如今,蒙顶山茶同样以最好的品质打入市场。
在该剧集中,刘氏和王皇后均表示蒙顶山茶的口感品质优于午子仙毫,对蒙顶山茶给出了极高的评价。
蒋昭义介绍,午子仙毫,是绿茶的一种,出产陕西省汉中市西乡县午子山,其状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵。西乡产茶盛于唐宋,历史上曾有:“男废耕,女废织,其民昼夜不制茶不休之举”的记载。
“在与蒙顶山茶同台竞争之时,如此一款好茶也与贡茶之名失之交臂,足以说明蒙顶山茶品质的优越性。”何修武说。
蒙顶山茶产于雅安蒙顶山,这里冬无严寒,夏无酷暑,得天独厚生态条件为茶树提供了绝佳的生长环境,同时也铸就了蒙顶山茶独特的养生保健功效。
明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载:“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾”。这清楚地表明了蒙顶山茶是唯一的温性茶,且养生保健功效明显。现代医学对蒙顶山茶的研究也表明,常饮蒙顶山茶,对人体健康大有益处。据全国茶叶研究所化验专家分析,蒙顶山茶中所含物质丰富,有茶多酚(抗辐射,抗衰老,抗癌)、氨基酸、可溶糖、维生素等。
近年来,市委、市政府高度重视茶产业的发展,在政策的扶持下,雅茶产业已经成为了雅安农村经济的战略性产业和重要的生态特色产业、支柱产业、优势产业和富民产业。未来,雅安还将在茶叶基地强县建设、销售市场拓展、企业组织化发展、品牌效益提升,以及茶文化、茶旅游与茶产业融合发展等方面不断完善,实现雅茶产业的转型升级,让雅安成为名副其实的茶业强市。
外有品牌宣传,内有政策扶持,雅安茶走上了一条产业转型升级的发展之路。
“雅安茶走出去,让雅安的品牌更响亮,我们有信心!”雅安茶企业老板张跃华说,2月4日便是立春,意味着今年蒙顶山春茶上市的日子一天天临近。蒙顶山茶能够在此热播的电视剧中崭露头角,是提前为今年春茶上市造势。
