北京定制食品传菜梯安装


传菜梯是饭店厨房传菜的一种工具,主要用来将菜品送到食客餐桌,它具有安全、方便、快捷等特点。下面就为大家介绍食品传菜梯安装方法。
一.食品传菜梯的安装方法
1、在安装时,首先需要对地面做硬化处理,地面平整,无坑洼。同时,还需要用水平仪测量,其处于同一水平面上。另外,还要确保底坑防水,以免造成井道进水。
2、根据现场情况,确定好传菜机的摆放位置,并做好标记。如果是在室内,可以将设备放在离墙不远处;如果是室外,则应将其摆放在离地1米高的平台上。
3、在设备底部,铺上垫板。垫板的厚度要适中,不能过薄,否则容易损坏;也不能过厚,否则会降低工作效率。
4、将设备固定好后,再在其周围打上膨胀螺丝或焊接,以固定。注意,螺丝和焊点都要均匀分布,且不可出现歪斜的情况。此外,还要检查螺栓是否拧紧了,避免因松动而影响使用。
5、待一切准备妥当后,就可以开始进行调试了。此时,先打开开关,观察一下是否有异样,如运行是否平稳等。如果有,则及时调整;如果没有,则继续下一步。
二.食品传菜梯的保养方法
1、在使用过程中,要定期清理油污,保持设备的清洁度。另外,还要定期检查,看各部位有无磨损,以及螺钉等部件是否松动。一旦发现异常,就要及时维修。
2、在使用一段时间后,要及时更换机油,以防零件生锈。当然,定期保养也是必要的,这样也能延长它的寿命哦!
