东阿百年堂阿胶工厂 阿胶系列产品贴牌
女性颜值水平,一看五官,二看气色。很多女性唇红齿白乌发如瀑,自然令人赏心悦目。但也有一部分女性长期面色萎黄,黯淡无光,看起来十分憔悴,需要由内而外精心调理才行。
阿胶块、阿胶糕等阿胶产品都是不错的选择。那么,阿胶怎么吃?阿胶糕的做法又是怎么样的呢?

关于阿胶怎么吃这个问题,相信很多人知道的是,阿胶可以添加核桃、黑芝麻、大枣等食材做成各种美味的阿胶糕直接吃;还可以将阿胶块磨成粉冲服,或者将阿胶块炖汤、煮粥等等,其实无论阿胶怎么吃都是美味有效果的,但是在吃前还需要了解一些其中的注意事项,否则很可能会影响到阿胶的发挥。
第一:阿胶吃法有讲究:比如阿胶粉冲水喝时,最好早晚空腹饮用;而如果做成汤,要趁热喝完,不要冷饮等等。
第二:什么样的阿胶好?好阿胶,品质显然不用多说,如百年堂阿胶具备选材上乘、熬制精细的标准,出品的阿胶不仅胶体纯度高,通透性好,在光线下可看到如琥珀般的通透。而且胶块边角直、无弯曲,并且色泽圆润,断面光滑。胶块碎裂后,用开水泡2分钟会有胶香味溢出。这样的阿胶不仅品质非常好,做成阿胶糕更是口感上佳。那么,阿胶糕的做法是怎样的呢?
市面上出售的阿胶糕,可谓琳琅满目、各式各样。不过总的来说,传统阿胶糕的原料无外乎阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖等,此外,根据大众的口味不同,还可以选择性加入桂花、玫瑰等,如此熬制出来的阿胶糕既安全美味又营养丰富。具体的阿胶糕的做法如下:

第一步,将阿胶打成粉,黑芝麻小火炒香,核桃烤熟,红枣切碎,枸杞、冰糖取好备用;
第二步,将阿胶倒入大一些的容器中,加入黄酒,文火熬煮。当阿胶融化起沫时,将其他备料全部投入,不停搅拌;
第三步,容器中的液体粘稠如胶状时关火,此时阿胶糕已经熬成,找干净的容器抹上一层油,将熬好的阿胶糕倒入其中,冷却切块。
备注:正所谓看花容易绣花难,阿胶糕的做法虽然看起来简单,但实际操作中的每一步细节都很重要,想吃到令自己满意的阿胶糕,还要有耐心才行哦!
