管道生物膜去除方案探讨

微生物的生物膜形成原因是首多种内部因素影响的，首先，菌株表面特性例如疏水性、黏液产生能力以及自聚能力等对菌膜形成可能产生影响，在研究中发现生物膜的形成与自聚能力无关联，而与细菌的黏液产生能力以及疏水性呈正相关。然而，也有研究发现菌膜形成与细胞表面疏水性并无显著性关联。

以单核细胞增生李斯特菌为例子，自身特性对菌膜的形成具有影响，每株菌的特性不同导致了菌膜形成的变异性，因此内部影响因素导致单核细胞增生李斯特菌菌膜形成的不同需要更 多具有代表性菌株去验证。

菌膜的形成与转移会导致污染的传播，影响食品安全，同时也使食品企业受到巨大损失，因此针对于单核细胞增生李斯特菌菌膜的防控措施研究也是当下研究热点。单核细胞增生李斯特菌菌膜的防控措施可分为物理、化学、生物措施或者联合处理措施 。

物理措施

近年来，物理控制措施不断改进，最初研究发现通 过在设备表面镀铜纳米粒子膜层可以明显对单核细胞增 生李斯特菌与铜绿假单胞菌单菌的初期黏附具有显著抑制效果。随着研究的深入，目前物理措施主要分为两种，一种是光动力灭菌技术，另一种则是冷大气等离子体灭菌技术。

化学措施

食品工厂消毒杀菌剂如季铵盐消毒剂、氯溶液、次氯酸溶液、过氧乙酸等常用于工厂设备表面的化学消毒杀菌剂。化学防控措施是目前食品加工工厂中常用的消毒杀菌方法，虽然能够去除较多的菌膜，但是本身具有一定毒性，这无疑对消费者的安全具有一定风险隐患。

润联环保通过对多个相关行业的深入调研且相关合作改进，了解了企业在解决微生物生物膜污染问题上的痛点痒点，现已推出了一个环保安全高效的解决方案。

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