不愧被央视点名....巨巨巨好吃！

谁不爱吃把子肉！！

准备食材:

青椒，水煮蛋，五花肉（肥瘦相间），葱姜蒜，干辣椒，桂皮，八角，香叶，花椒，2勺料酒，3勺生抽，1勺红烧酱油，1勺黄豆酱，冰糖

制作过程:

1.煎一下青椒，可以做出虎皮效果

2.煎几个鸡蛋

3.把五花肉煎出油，煎到焦黄焦黄

4.炖煮。

把煎好的五花肉和葱姜蒜，干辣椒。桂皮，八角，香叶，花椒，2勺料酒，3勺生抽，1勺红烧酱油，1勺黄豆酱，加入清水和冰糖，炖40min，把肉炖到烂才好吃。

最后把鸡蛋和青椒下进去，焖煮10min。

5.可以开吃了！